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Beetroot - V-Love - 370 g
Beetroot - V-Love - 370 g
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Codice a Barre: 7613312254073 (EAN / EAN-13)
Quantità: 370 g
Confezionamento: Plastica, Cartone, Cartoncino
Categorie: Pasti, Pizze e torte salate, Pizze
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano
Luoghi di produzione o lavorazione: Volketswil, Schweiz
Codice di tracciabilità: FSC-C023094
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
68 ingredienti
: Dinkelmehl 19%, Wasser, Randen - zubereitung 15% (Randenpüree, Wasser, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Randensaftpulver färbend, modifizierte Wachsmaisstärke, Zucker, Zitrus - fasern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure), Federkohl 12%, Pflanzen - erzeugnis gerieben 8% (Wasser, Kokosöl, Stärke, modifizierte Stärke, Kochsatz, Aroma, Säure - regulatoren: Natriumcitrate und Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Kichererbsenzubereitung 7% (Kichererbsen, Wasser, Streuwürze, Gewürz - extrakte, Reisstärke, Hefeextrakt, Knoblauch - extrakt), Randen 5%, Maisgranulat, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Quinoa 2%, Hefe, Kartoffel - flocken, Weizenmehl, Weizenkleie, Weizengluten, Olivenöl, Quinoa gepufft 0,5%, Kochsalz, Roggen - sauerteig getrocknet, Gerstenmalzmehl, Weizen - malzmehl, Kartoffelfasern, Erbsenfasern, Floh - samenschalen, Flohsamenfasern, Mehlbehand - lungsmittel: AscorbinsäureAllergeni: GlutineTracce: Pesce, Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E160a - Carotene
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E160a - Carotene
Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.Fonte: Wikipedia
-
E160ai - Beta-carotene
Beta-carotene: Il β-carotene, o beta-carotene, è un composto organico del gruppo dei caroteni, provitamine terpeniche -isoprenoidi-, sintetizzati biochimicamente da otto unità di isoprene e quindi aventi 40 atomi di carbonio. Tra i caroteni, il β-carotene si distingue per avere un anello benzenico in entrambe le estremità della molecola ed è bio-sintetizzato a partire dal geranilgeranil pirofosfato. È privo di gruppi funzionali nonché molto lipofilico. Il β-carotene è la forma più comune di carotene nelle piante, è un pigmento organico rosso-arancio abbondante nei frutti e, se usato come colorante alimentare, ha il numero E 160a.Fonte: Wikipedia
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
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E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E160ai
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:zubereitung, de:randensaftpulver-färbend, de:zitrus, de:fasern, de:federkohl, de:pflanzen, de:erzeugnis-gerieben, de:kochsatz, de:regulatoren, de:kichererbsenzubereitung, Estratto, de:flocken, Lievito naturale secco, de:floh, de:flohsamenfasern, de:mehlbehand, de:lungsmittelAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:zubereitung, de:randensaftpulver-färbend, de:zitrus, de:fasern, de:federkohl, de:pflanzen, de:erzeugnis-gerieben, de:kochsatz, de:regulatoren, de:kichererbsenzubereitung, Estratto, de:flocken, Lievito naturale secco, de:floh, de:flohsamenfasern, de:mehlbehand, de:lungsmittelAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Dinkelmehl 19%, Wasser, Randen, zubereitung 15% (Randen, Wasser, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Randensaftpulver färbend, modifizierte Wachsmaisstärke, Zucker, Zitrus, fasern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure)), Federkohl 12%, Pflanzen, erzeugnis gerieben 8% (Wasser, Kokosöl, Stärke, modifizierte Stärke, Kochsatz, Aroma, Säure, regulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Farbstoff (Beta-Carotin)), Kichererbsenzubereitung 7% (Kichererbsen, Wasser, Streuwürze, Gewürz-extrakte, Reisstärke, Hefeextrakt, Knoblauch, extrakt), Randen 5%, Mais, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Quinoa 2%, Hefe, Kartoffel, flocken, Weizenmehl, Weizenkleie, Weizengluten, Olivenöl, Quinoa 0.5%, Kochsalz, Roggen, sauerteig getrocknet, Gerstenmalzmehl, Weizen, malzmehl, Kartoffelfasern, Erbsenfasern, Floh, samen, Flohsamenfasern, Mehlbehand, lungsmittel (Ascorbinsäure)- Dinkelmehl -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- Randen -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
- zubereitung -> de:zubereitung - percent: 15
- Randen -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- Randensaftpulver färbend -> de:randensaftpulver-färbend
- modifizierte Wachsmaisstärke -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Zitrus -> de:zitrus
- fasern -> de:fasern
- Kreuzkümmel -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- Säuerungsmittel -> en:acid
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Federkohl -> de:federkohl - percent: 12
- Pflanzen -> de:pflanzen
- erzeugnis gerieben -> de:erzeugnis-gerieben - percent: 8
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- Kokosöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- Kochsatz -> de:kochsatz
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Säure -> en:acid
- regulatoren -> de:regulatoren
- Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Farbstoff -> en:colour
- Beta-Carotin -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- Kichererbsenzubereitung -> de:kichererbsenzubereitung - percent: 7
- Kichererbsen -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- Streuwürze -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Gewürz-extrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrakt -> en:extract
- Randen -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
- Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
- Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes
- flocken -> de:flocken
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- Weizenkleie -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
- Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
- Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- Roggen -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
- sauerteig getrocknet -> en:dehydrated-sourdough
- Gerstenmalzmehl -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- malzmehl -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- Kartoffelfasern -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- Erbsenfasern -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- Floh -> de:floh
- samen -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- Flohsamenfasern -> de:flohsamenfasern
- Mehlbehand -> de:mehlbehand
- lungsmittel -> de:lungsmittel
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 34Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 3 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
- Fibra: 4 / 5 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 34.625, valore arrotondato: 34.6)
Punti negativi: 9
- Energia: 2 / 10 (valore: 782, valore arrotondato: 782)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (9 - 7)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Pizze Energia 782 kj
(186 kcal)-17% Grassi 5,4 g -27% Acidi Grassi saturi 2,3 g -28% Carboidrati 26 g -6% Zuccheri 1,8 g -36% Fibra alimentare 3,9 g +96% Proteine 6,4 g -38% Sale 1,2 g -9% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 34,625 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Cartoncino)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Plastica Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da bad77, openfoodfacts-contributors, racater, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdYVOvbsmjlCS7QnGCQ-viXDqzaWYlXzNXeGKo.