Batonnnets de poisson - Migros - 450g

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  : Colin de l'Alaska 65%, farine de blé, huile de tournesol, eau, fécule de pommes de terre, sel de cuisine, épices, levure, Colin de l'Alaska (Theragra chalcogramma), pêché dans le Pacifique Nord (A), le Pacifique Nord Est (B), pêcherie exacte voir codification, avec des chaluts, Ва gra pr In ac Pu Préparation no es Ne pas décongeler, Ne consommer le produit que lorsqu'il est complètement cuit, A la poêle (faire chauffer un peu de graisse dans une poêle et y déposer les bâtonnets de poisson surgelés), Retourner plusieurs fois et faire frire 6 à 8 minutes à feu moyen jusquà ce qu'ils soient dorés, Au four (placer les bâtonnets de poisson surgelés sur une plaque de cuisson (ou plaque en téflon), recou), verte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé (rail supérieur), à 220 °C (chaleur supérieure et inférieure, air pulsé (200 °C)), pendant 12-15 mi, nutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, Pi Sans arêtes (les arêtes ont été retirées avec le plus grand soin), Toutefois, il se peut, dans des cas exceptionnels, que le produit contienne encore des arêtes, Se pu

  1. Colin de l'Alaska -> fr:colin-de-l-alaska - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
  2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.2962962962963 - percent_max: 35
  3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.8518518518519
  5. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2345679012346
  6. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  9. Colin de l'Alaska -> fr:colin-de-l-alaska - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
     1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  10. pêché dans le Pacifique Nord -> fr:peche-dans-le-pacifique-nord - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. A -> fr:a - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  11. le Pacifique Nord Est -> fr:le-pacifique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. B -> fr:b - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  12. pêcherie exacte voir codification -> fr:pecherie-exacte-voir-codification - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  13. avec des chaluts -> fr:avec-des-chaluts - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  14. Ва gra pr In ac Pu Préparation no es Ne pas décongeler -> fr:ва-gra-pr-in-ac-pu-preparation-no-es-ne-pas-decongeler - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  15. Ne consommer le produit que lorsqu'il est complètement cuit -> fr:ne-consommer-le-produit-que-lorsqu-il-est-completement-cuit - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  16. A la poêle -> fr:a-la-poele - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. faire chauffer un peu de graisse dans une poêle et y déposer les bâtonnets de poisson surgelés -> fr:faire-chauffer-un-peu-de-graisse-dans-une-poele-et-y-deposer-les-batonnets-de-poisson-surgeles - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  17. Retourner plusieurs fois et faire frire 6 à 8 minutes à feu moyen jusquà ce qu'ils soient dorés -> fr:retourner-plusieurs-fois-et-faire-frire-6-a-8-minutes-a-feu-moyen-jusqua-ce-qu-ils-soient-dores - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  18. Au four -> fr:au-four - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. placer les bâtonnets de poisson surgelés sur une plaque de cuisson -> fr:placer-les-batonnets-de-poisson-surgeles-sur-une-plaque-de-cuisson - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
         1. ou plaque en téflon -> fr:ou-plaque-en-teflon - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      2. recou -> fr:recou - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
  19. verte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé -> fr:verte-de-papier-sulfurise-et-cuire-au-four-prechauffe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. rail supérieur -> fr:rail-superieur - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  20. à 220 °C -> fr:a-220-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. chaleur supérieure et inférieure -> fr:chaleur-superieure-et-inferieure - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      2. air pulsé -> fr:air-pulse - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
         1. 200 °C -> fr:200-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
  21. pendant 12-15 mi -> fr:pendant-12-15-mi - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  22. nutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés -> fr:nutes-jusqu-a-ce-qu-ils-soient-dores - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  23. Pi Sans arêtes -> fr:pi-sans-aretes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      1. les arêtes ont été retirées avec le plus grand soin -> fr:les-aretes-ont-ete-retirees-avec-le-plus-grand-soin - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  24. Toutefois -> fr:toutefois - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  25. il se peut -> fr:il-se-peut - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  26. dans des cas exceptionnels -> fr:dans-des-cas-exceptionnels - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  27. que le produit contienne encore des arêtes -> fr:que-le-produit-contienne-encore-des-aretes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
  28. Se pu -> fr:se-pu - percent_min: 0 - percent_max: 0.94

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (125 g)	Rispetto a: en:Fish fingers
  Energia	766 kj (183 kcal)	958 kj (229 kcal)	-6%
  Grassi	8,1 g	10,1 g	-8%
  Acidi Grassi saturi	1 g	1,25 g	-2%
  Carboidrati	14 g	17,5 g	-8%
  Zuccheri	0,7 g	0,875 g	-33%
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	13 g	16,2 g	+4%
  Sale	0,94 g	1,17 g	+15%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 4.3 km in un'auto a benzina

  835 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fish, breaded, fried (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	82.7 %
  Trasformazione	1.8 %
  Confezionamento	3.3 %
  Trasporto	10.6 %
  Distribuzione	0.4 %
  Consumo	1.1 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Etichette

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  Frutti di Mare Sostenibili MSC

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