Chicken nuggets - M-Budget - 750 g

Nutrizione

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  Nutri-Score B

  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

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    Discover the new Nutri-Score!

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    The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

    Main improvements:

    • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
    • Better score for whole products rich in fiber
    • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
    • Worse score for red meat (compared to poultry)

    → Discover all the improvements of the new Nutri-Score

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    Cos'è il Nutri-Score?

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    Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

    Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

  

  Punti negativi: 6/55

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    Energia

    2/10 points (790kJ)

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    Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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    Zuccheri

    0/15 points (1.2g)

    ---

    Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

  • 

    Grassi saturi

    0/10 points (0.8g)

    ---

    Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  • 

    Sale

    4/20 points (1g)

    ---

    Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

  

  Punti positivi: 5/17

  • 

    Proteine

    5/7 points (14g)

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    Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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    Fibra

    0/5 points (0.9g)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

  • 

    Frutta, verdura e legumi

    0/5 points (0%)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

  • 

    Dettagli del calcolo del Nutri-Score

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    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (6 - 5)

    Nutri-Score: B

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (8.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (1.2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (7 nuggets 125 g)	Rispetto a: Crocchette di pollo
  Energia	790 kj (189 kcal)	988 kj (236 kcal)	-8%
  Grassi	8,3 g	10,4 g	-11%
  Acidi Grassi saturi	0,8 g	1 g	-38%
  Carboidrati	14 g	17,5 g	-10%
  Zuccheri	1,2 g	1,5 g	-6%
  Fibra alimentare	0,9 g	1,13 g	-9%
  Proteine	14 g	17,5 g	+1%
  Sale	1 g	1,25 g	-27%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	4,583 %	4,583 %

Ingredienti

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  20 ingredienti

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  Francese: Viande de poulet 60 %, chapelure (farine de blé, sel de cuisine, levure, extrait de curcuma, colorant: E 160c), eau, huile de colza, amidon de blé, protéine de blé, farine de blé, sel de cuisine iodé et non iodé, stabilisant: E 450, extrait de levure, sucre, épices.

  Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  4 ultra-processing markers

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  • 

    Limit ultra-processed foods

    Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

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    Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E100 - Curcumina
  • Additivo: E160c - Estratto di paprica
  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Ingrediente: Colorante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

  Abbiamo bisogno di te!

  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

  • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
  • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

  Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  fr: Viande de poulet 60%, chapelure (farine de blé, sel de cuisine, levure, extrait de curcuma, colorant (e160c)), eau, huile de colza, amidon de blé, protéine de blé, farine de blé, sel de cuisine iodé, non iodé, stabilisant (e450), extrait de levure, sucre, épices

  1. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
  2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 40
     1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 40
     2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
     3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1
     4. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
     5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
  5. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.2222222222222
  6. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.16666666666667
  7. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
  8. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  9. non iodé -> fr:non-iode - percent_min: 0 - percent_max: 1
  10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  11. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina

  591 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chicken, nugget, breaded croquette (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	76.3 %
  Trasformazione	9.9 %
  Imballaggio	8.0 %
  Trasporto	3.5 %
  Distribuzione	0.6 %
  Consumo	1.6 %

Imballaggio

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Sacco (Plastica)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Thailandia	100 %	Elevato