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Multivitamin - Migros - 84g

Multivitamin - Migros - 84g

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Codice a Barre: 7613312141281 (EAN / EAN-13)

Quantità: 84g

Marche: Migros, M-Budget

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Bevande a base di piante, Bevande a base di frutta, Succo e nettare, Nettare di frutta, Supplementi dietetici, en:Multivitamin mixed fruits nectars, Vitamine

Etichette, certificazioni, premi: fr:Entrepreneurs + Engagés

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

21 ingredienti

: composition Acidifiant: acide citrique,carbonate acide de sodium. sorbitol, 12 vitamines (A. C, E, D. B1. B2.B6, B12, niacine, acide pantothénique. acide folique. biotoel, aróme de citron, maltodextrine, édulcorants: acesulfame-k et saccharine de sodium.

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E420 - Sorbitolo

Additivo: E950 - Acesulfame K

Additivo: E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E420 - Sorbitolo

Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
Fonte: Wikipedia

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E950 - Acesulfame K

Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
Fonte: Wikipedia

E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca

Saccarina: La saccarina -1‚2-benzenisotiazolin-3-one-1‚1-diossido- è stato il primo dolcificante artificiale; fu scoperto nel 1879 da Ira Remsen e Constantin Fahlberg della Johns Hopkins University. La saccarina ha un potere dolcificante 450 volte superiore a quello del saccarosio, ma presenta un retrogusto amaro o metallico generalmente considerato sgradevole, specialmente ad alte concentrazioni: tale effetto tuttavia è marcato più o meno a seconda della sensibilità personale del consumatore. A differenza di composti analoghi di sintesi più recenti -ad es. l'aspartame-, la saccarina è stabile al calore anche in ambiente acido, è inerte rispetto agli altri ingredienti alimentari e non dà problemi di conservazione. Nei paesi in cui l'uso di entrambi i composti è consentito, la saccarina viene spesso associata al ciclamato in proporzione 1:10 per correggere i rispettivi difetti nel retrogusto. Viene usata spesso anche in associazione con l'aspartame. In forma acida, la saccarina non è molto solubile in acqua; come dolcificante artificiale viene pertanto utilizzato di norma il suo sale sodico. Più raramente, in particolare da parte di chi segue una dieta povera di sodio, si ricorre al sale di calcio. In entrambi i casi la solubilità in acqua è elevata -0‚67 g/ml a temperatura ambiente-.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:composition-acidifiant, fr:12-vitamines, fr:a, fr:c, fr:e, fr:d, fr:b1, fr:b2-b6, fr:biotoel
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:composition-acidifiant, fr:12-vitamines, fr:a, fr:c, fr:e, fr:d, fr:b1, fr:b2-b6, Cobalamina, Acido folico, fr:biotoel
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:composition-acidifiant, fr:12-vitamines, fr:a, fr:c, fr:e, fr:d, fr:b1, fr:b2-b6, Cobalamina, Acido folico, fr:biotoel
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: composition Acidifiant (acide citrique), carbonate acide de sodium, sorbitol, 12 vitamines, A, C, E, D, B1, B2.B6, B12, niacine, acide pantothénique, acide folique, biotoel, aróme de citron, maltodextrine, édulcorants (acesulfame-k, saccharine de sodium)
composition Acidifiant -> fr:composition-acidifiant - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100

carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

12 vitamines -> fr:12-vitamines - percent_min: 0 - percent_max: 25

A -> fr:a - percent_min: 0 - percent_max: 20

C -> fr:c - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

E -> fr:e - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

B1 -> fr:b1 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

B2.B6 -> fr:b2-b6 - percent_min: 0 - percent_max: 10

B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

biotoel -> fr:biotoel - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

aróme de citron -> en:lemon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5

acesulfame-k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

saccharine de sodium -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 4

Energia: 1 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (4 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (3.5g)	Rispetto a: Vitamine
Energia	8 kj (2 kcal)	0,28 kj (0 kcal)	-97%
Grassi	0 g	0 g	-100%
Acidi Grassi saturi	0 g	0 g	-100%
Carboidrati	0 g	0 g	-100%
Zuccheri	0 g	0 g	-100%
Fibra alimentare	0 g	0 g
Proteine	0 g	0 g	-100%
Sale	0,7 g	0,024 g	-80%
Alcol	0 % vol	0 % vol
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 3.5g

Ambiente

Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 24/100)

Categoria: Mixed fruits nectar, multivitamin

Punteggio ambientale PEF: 0.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.91 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	80.8 %
Trasformazione	1.8 %
Confezionamento	4.5 %
Trasporto	9.3 %
Distribuzione	2.8 %
Consumo	0.8 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: E (Score: 4/100)
Prodotto: Multivitamin - Migros - 84g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 24
Somma di bonus e malus: -20

Punteggio finale: 4/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

91 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mixed fruits nectar, multivitamin (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	34.1 %
Trasformazione	9.7 %
Confezionamento	16.3 %
Trasporto	35.3 %
Distribuzione	3.9 %
Consumo	0.7 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Prodotto aggiunto il 7 ottobre 2018 20:17:56 CEST da openfoodfacts-contributors
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