Brodo di manzogranulato - Migros Bio - 160 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
  • Ingrediente: Maltodestrine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : sel marin, viande de bœuf en poudre 20%, extrait de levure, sucre, maltodextrine, légumes déshydratés 4.2% (oignons, ail, carottes, céleri, potiron), sucre caramélisé, épices, sirop de glucose, herbes déshydratées, extrait de légume, condiment, huile de tournesol, champignons de Paris

  1. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  2. viande de bœuf en poudre -> fr:viande-de-boeuf-en-poudre - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 20
  3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.2
     1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
     3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     4. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
     5. potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  10. herbes déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. extrait de légume -> fr:extrait-de-legumes - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  14. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (2g)	Rispetto a: en:Bouillon powders
  Energia	20 kj (5 kcal)	0,4 kj (0 kcal)	-92%
  Grassi	< 0,5 g	< 0,01 g	-43%
  Acidi Grassi saturi	0,5 g	0,01 g	+225%
  Carboidrati	0,5 g	0,01 g	-94%
  Zuccheri	< 0,5 g	< 0,01 g	-59%
  Fibra alimentare	< 0,5 g	< 0,01 g	+35%
  Proteine	< 0,5 g	< 0,01 g	-70%
  Sale	0,95 g	0,019 g	-90%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	4,2 %	4,2 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.