Bouillon di verdura - Bon Chef - 500 g

Ingredienti

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  14 ingredienti

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  sale da cucina iodato, grasso di palma, condimento (soia), estratto di lievito, zucchero, verdura essiccata 2.2% (porro, carote, sedano, pastinache), maltodestrina, aromi, estratto di sedano, prezzemolo essiccato, spezia.

  Allergeni: Sedano, Soia

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Maltodestrine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : sel de cuisine iodé, graisse de palme, condiment, extrait de levure, légumes 2.2% (poireau, carottes, céler, panais), maltodextrine, arômes, extrait de céleri, persil, épice

  1. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 10 - percent_max: 91.2
  2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 2.2 - percent_max: 46.7
  3. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.2 - percent_max: 31.8666666666667
  4. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 24.45
  5. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
     1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.55 - percent_max: 2.2
     2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
     3. céler -> fr:celer - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
     4. panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
  6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  8. extrait de céleri -> fr:extrait-de-celeri - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
  10. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250 g)	Rispetto a: Brodo vegetale
  Energia	21 kj (5 kcal)	52,5 kj (12 kcal)	-93%
  Grassi	0,5 g	1,25 g	-81%
  Acidi Grassi saturi	0,2 g	0,5 g	-81%
  Carboidrati	0,5 g	1,25 g	-94%
  Zuccheri	0,5 g	1,25 g	-81%
  Fibra alimentare	0,5 g	1,25 g	-42%
  Proteine	0,5 g	1,25 g	-80%
  Sale	0,95 g	2,38 g	-90%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	2,683 %	2,683 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.