Gemüse-Bouillonwürfel - Migros - 2pcs

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Maltodestrine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: sel de cuisine iodé, graisse de palme, condiment, extrait de levure, sucre, légumes déshydratés 2.4% (poureau, carottes, céleri, panais), arômes, maltodextrine, extrait de céleri, persil 0.4%, épice

  1. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  3. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  4. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.4
     1. poureau -> fr:poureau
     2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     3. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
     4. panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181
  7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  8. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. extrait de céleri -> fr:extrait-de-celeri - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
  10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.4
  11. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Dehydrated vegetable bouillons
  Energia	25 kj (6 kcal)	-93%
  Grassi	0,5 g	-82%
  Acidi Grassi saturi	0,5 g	-56%
  Carboidrati	0,5 g	-95%
  Zuccheri	0,5 g	-83%
  Fibra alimentare	0,5 g	-41%
  Proteine	0,5 g	-85%
  Sale	0,94 g	-93%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	2,891 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Pacchetto
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti a basso impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Svizzera	100 %	Bassa

Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.