Lasagne Manzo da pascolo - MIGROS BIO - 360 g

Ingredienti

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  25 ingredienti

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  pasta fresca 24% (semola di grano duro, acqua, uovo intero [da uovo intero in polvere] e bianco d'uovo in polvere [d'allevamento biologico], olio di girasole), carne di manzo 20% (Svizzera), acqua, latte, pomodoro a cubetti, succo di pomodoro ricavato da concentrato, amido di mais, cipolle, carote, Parmigiano Reggiano, burro, Gruviera, brodo dii carne, fior di farina, sale da cucina, olio di girasole, aglio, proteina del latte (contiene lattosio), origano, pepe nero.

  Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Proteine del latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  : Pâtes fraîches 24% (semoule de blé dur, eau, œuf entier (élevage), huile de tournesol), viande de bœuf 20%, eau, lait, tomates, jus de tomate à partir de concentré, amidon de maïs, oignons, carottes, Parmigiano Reggiano, beurre, Gruyère, bouillon de viande, farine fleur, sel de cuisine, huile de tournesol, ail, protéine de lait, origan, poivre noir

  1. Pâtes fraîches -> en:fresh-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 6 - percent_max: 24
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     4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6
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  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.11111111111111 - percent_max: 20
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  6. jus de tomate à partir de concentré -> fr:jus-de-tomate-a-partir-de-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 13.2205882352941
  7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5764705882353
  8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.81372549019608
  9. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5546218487395
  10. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 6.61029411764706
  11. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5.87581699346405
  12. Gruyère -> en:gruyere - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 0 - percent_max: 5.28823529411765
  13. bouillon de viande -> en:meat-stock - percent_min: 0 - percent_max: 4.80748663101604
  14. farine fleur -> fr:farine-fleur - percent_min: 0 - percent_max: 4.40686274509804
  15. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  16. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  18. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  19. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  20. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (360 g)
  Energia	526 kj (125 kcal)	1.890 kj (450 kcal)
  Grassi	4,5 g	16,2 g
  Acidi Grassi saturi	2 g	7,2 g
  Carboidrati	13 g	46,8 g
  Zuccheri	1,5 g	5,4 g
  Fibra alimentare	0,5 g	1,8 g
  Proteine	83 g	299 g
  Sale	0,9 g	3,24 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	24,29 %	24,29 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Sconosciuto	80 %	Elevato
  Svizzera	20 %	Bassa