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Bulgur insalata di tonno - MIMARE - 250 g

Bulgur insalata di tonno - MIMARE - 250 g

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Codice a Barre: 7613312008904 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: MIMARE

Categorie: Pasti

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    24 ingredienti


    verdure 38% (peperoni, cipolle, aglio, pomodori), tonno (tonno skipjack, Katsuwonus pelamis) 25%, semola di grano duro 15% olio d'oliva, acqua, zucchero, polpa di pomodoro, succo di limone concentrato , aceto di brandy, sale da cucina, spezie, condimento, addensante: gomma di guar, erbe aromatiche, antiossidante: acido citrico. stabilizzatore: E509.
    Allergeni: Pesce

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E509 - Cloruro di calcio


    Cloruro di calcio: Il cloruro di calcio è il sale di calcio dell'acido cloridrico; la sua formula chimica è CaCl2. A temperatura ambiente si presenta come polvere cristallina bianca, molto igroscopica, molto solubile in acqua e abbastanza solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:oignons-nouveaux, fr:semoule-de-ble-dur-15-huile-d-olive

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Tonno, Tonnetto striato, Tonnetto striato

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Tonno, Tonnetto striato, Tonnetto striato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : légumes 38% (poivrons, oignons nouveaux, ail, tomates), thon 25% (bonite a ventre rayé, Katsuwonus pelamis), semoule de blé dur 15% huile d'olive, eau, sucre, pulpe de tomates, jus de citron concentré, vinaigre d'eau-de-vie, sel de cuisine, épices, condiment, épaississant (gomme guar), herbes aromatiques, antioxydant (acide citrique, stabilisant), e509
    1. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
      1. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 9.5 - percent_max: 38
      2. oignons nouveaux -> fr:oignons-nouveaux - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    2. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. bonite a ventre rayé -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 12.5 - percent_max: 25
      2. Katsuwonus pelamis -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. semoule de blé dur 15% huile d'olive -> fr:semoule-de-ble-dur-15-huile-d-olive - percent_min: 2.84615384615385 - percent_max: 25
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 18.5
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    6. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. vinaigre d'eau-de-vie -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
    11. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
    13. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.69999998807905
    15. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3999999761581

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 42

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 42.5, valore arrotondato: 42.5)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 761, valore arrotondato: 761)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 559.99999046324, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pasti
    Energia 761 kj
    (182 kcal)
    +5%
    Grassi 9 g +45%
    Acidi Grassi saturi 1,5 g -20%
    Carboidrati 14 g -26%
    Zuccheri 4,5 g +90%
    Fibra alimentare 3,5 g +90%
    Proteine 10 g +47%
    Sale 1,4 g +28%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 42,5 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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