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Party sticks 100% Pollo – Malbuner – 40 g

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Party sticks 100% Pollo – Malbuner – 40 g

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Codice a Barre:
7613292144456(EAN / EAN-13)

Quantità: 40 g

Marche: Malbuner

Categorie: Snack, Prodotti a base di carne, Snacks salati, Preparazioni a base di carne, Carni preparate, en:Chicken and its products, Salami e salsicce stagionate, Salsicce, Preparati di pollo, Salsicce di pollame, Salsicce di pollo

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde
Punto Verde

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 27/55

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      Energia

      3/10 points (1241kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      4/10 points (4.2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      20/20 points (5.4g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 27 (27 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (40g)     		Rispetto a: Salsicce di pollo
    Energia 1.241 kj
    (296 kcal)     		496 kj
    (118 kcal)     		+30%
    Grassi 14 g 5,6 g -23%
    Acidi Grassi saturi 4,2 g 1,68 g -11%
    Carboidrati 1,5 g 0,6 g +105%
    Zuccheri 1 g 0,4 g +124%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 41 g 16,4 g +193%
    Sale 5,4 g 2,16 g +181%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 40g

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti

    carne di pollo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E 250), glucosio, aromi, antiossidante: E 301.

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Carne di pollo: 84.2% (stima)

      • E250: 5.4% (stima)

      • — Sale: 2.7% (stima)

      • — Conservante: 2.7% (stima)

      • —— E250: 2.7% (stima)

      • Glucosio: 5.2% (stima)

      • Aroma: 2.5% (stima)

      • Antiossidante: 2.7% (stima)

      • — E301: 2.7% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (~ 5%)

    Zuccheri aggiunti: Glucosio
    Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 5%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Salsicce di pollo
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Il nitrito di sodio (E250) è un sale utilizzato per la salatura e la conservazione dei prodotti della carne.

    gioca un ruolo fondamentale nel prevenire la crescita del Clostridium botulinum, il batterio responsabile del botulismo, in salumi come la pancetta , prosciutto e salsicce. Fornisce anche il caratteristico colore rosa e il sapore.

    Tuttavia, i nitriti possono reagire con ammine nello stomaco per formare nitrosamine, che sono potenti cancerogeni. L'assunzione elevata di carni trasformate contenenti nitriti è associata ad un aumentato rischio di carcinoma del colon-retto . Gli organismi di regolamentazione hanno fissato limiti rigorosi per il suo impiego negli alimenti.

  • E301 - Ascorbato di sodio

    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: viande de poulet, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), glucose, arômes, antioxydant (e301)
    1. viande de poulet -> en:chicken-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36005 – percent_min: 68.4 – percent_max: 100
    2. sel nitrité pour saumure -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10.8
      1. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
      2. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
        1. e250 -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
    3. glucose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 10.8
    4. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    5. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. e301 -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da llegris.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, henderson, inf, itsjustruby, kiliweb, mamarijaa92, openfoodfacts-contributors, roboto-app, volvox, yuka.FL8SM8LRMfN5TcfD_KIm0D2dG-XgMfJfBlw0og, yuka.SDdBSEs2VWxxdjRqaXNVN3dnaUt4TzE1NEoyVWZuS0xGUGNWSVE9PQ, yuka.UexGJICsPpEdP9_JyoYIwjqJFcX7O6V2RmIhow.

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