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Party sticks 100% Pollo - Malbuner - 40 g

Party sticks 100% Pollo - Malbuner - 40 g

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Codice a Barre: 7613292144456 (EAN / EAN-13)

Quantità: 40 g

Marche: Malbuner

Categorie: Snack, Prodotti a base di carne, Snacks salati, Carni preparate, Salsicce, en:Chicken and its products, Salami e salsicce stagionate, Preparazioni a base di carne, Preparati di pollo, Salsicce di pollame, Salsicce di pollo, fr:Saucisses sèches

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    carne di pollo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E 250), glucosio, aromi, antiossidante: E 301.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : viande de poulet, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), glucose, arômes, antioxydant (e301)
    1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 68.3999996185304 - percent_max: 100
    2. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8000001907348
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4000000953674
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.4000000953674
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4000000953674
    3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8000001907348
    4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 41, valore arrotondato: 41)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1241, valore arrotondato: 1241)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.1999998092651, valore arrotondato: 4.2)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 2160.00003814696, valore arrotondato: 2160)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in basse quantità (1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (5.4%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (40g)
    Rispetto a: fr:Saucisses sèches
    Energia 1.241 kj
    (296 kcal)
    496 kj
    (118 kcal)
    -29%
    Grassi 14 g 5,6 g -58%
    Acidi Grassi saturi 4,2 g 1,68 g -67%
    Carboidrati 1,5 g 0,6 g +24%
    Zuccheri 1 g 0,4 g +30%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 41 g 16,4 g +50%
    Sale 5,4 g 2,16 g +24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 40g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da volvox.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, henderson, inf, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.FL8SM8LRMfN5TcfD_KIm0D2dG-XgMfJfBlw0og, yuka.SDdBSEs2VWxxdjRqaXNVN3dnaUt4TzE1NEoyVWZuS0xGUGNWSVE9PQ, yuka.UexGJICsPpEdP9_JyoYIwjqJFcX7O6V2RmIhow.

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