Barres au chocolat noir - Nestle - 166 g

Ingredienti

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  23 ingredienti

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  Francese: Pâte de cacao, sucre, farine de BLE (contenant carbonate de calcium, fer élémentaire, thiamine, niacine), matières grasses végétales (palme, karité, noyaux de mangue, sal), matière grasse de LAIT anhydre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, levure, poudre à lever (carbonates de sodium), PETIT-LAIT en poudre, arômes naturels. Cacao : 70% minimum dans le chocolat noir.

  Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Siero di latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Pâte de cacao, sucre, farine de BLE (contenant carbonate de calcium, fer élémentaire, thiamine, niacine), matières grasses végétales de palme, matières grasses végétales de karité, matières grasses végétales de noyaux de mangue, matières grasses végétales de sal, matière grasse de LAIT anhydre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, levure, poudre à lever (carbonates de sodium), PETIT-LAIT en poudre, arômes naturels, Cacao 70%

  1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     1. contenant carbonate de calcium -> fr:contenant-carbonate-de-calcium
     2. fer élémentaire -> en:elemental-iron
     3. thiamine -> en:thiamin
     4. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  4. matières grasses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  5. matières grasses végétales de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  6. matières grasses végétales de noyaux de mangue -> en:mango-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  7. matières grasses végétales de sal -> en:shorea-robusta-seed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  8. matière grasse de LAIT anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
  9. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  11. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  12. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. PETIT-LAIT en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  16. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  17. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 70

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
  • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 22

  • Energia: 6 / 10 (valore: 2172, valore arrotondato: 2172)
  • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28.2, valore arrotondato: 28.2)
  • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 18.1, valore arrotondato: 18.1)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (22 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in elevata quantità (33.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (18.1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in elevata quantità (28.2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.04%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (41.5 g ((41,5 g)))	Rispetto a: Barrette
  Energia	2.172 kj (522 kcal)	901 kj (217 kcal)	+16%
  Grassi	33,3 g	13,8 g	+63%
  Acidi Grassi saturi	18,1 g	7,51 g	+111%
  Carboidrati	43 g	17,8 g	-20%
  Zuccheri	28,2 g	11,7 g	-18%
  Fibra alimentare	8,9 g	3,69 g	+61%
  Proteine	8,1 g	3,36 g	-10%
  Sale	0,04 g	0,017 g	-87%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Scatola
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

• 

  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Etichette

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  Alleanza della Foresta Pluviale

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