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Oktopus-Salat - Migros - 150 g

Oktopus-Salat - Migros - 150 g

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Codice a Barre: 7613269830146 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Migros

Categorie: Frutti di mare, Molluschi, en:Cooked common octopus

Etichette, certificazioni, premi: Contiene latte

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    : Oktopus (Octopus spp.) 69% Sonnenblumenöl, Oliven 11%, Weinessig Kochsalz, Fruktose, Zitronensaft, natürliche Aromen, Säureregulator: E331, Konservierungs off: E202.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:oktopus, de:octopus-spp, de:weinessig-kochsalz, de:konservierungs-off

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Oktopus (Octopus spp), Sonnenblumenöl 69%, Oliven 11%, Weinessig Kochsalz, Fruktose, Zitronensaft, natürliche Aromen, Säureregulator (e331), Konservierungs off (e202)
    1. Oktopus -> de:oktopus
      1. Octopus spp -> de:octopus-spp
    2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 69
    3. Oliven -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent: 11
    4. Weinessig Kochsalz -> de:weinessig-kochsalz
    5. Fruktose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    6. Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    7. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Konservierungs off -> de:konservierungs-off
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 477, valore arrotondato: 477)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1840, valore arrotondato: 1840)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Molluschi
    Energia 477 kj
    (114 kcal)
    -21%
    Grassi 6 g -17%
    Acidi Grassi saturi 0,7 g -51%
    Carboidrati 0 g -100%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 15 g +9%
    Sale 4,6 g +304%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da labeleat
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, kiliweb, labeleat.VleNoFvSkzoiWJ2kzH5qNkRMDIhM, openfoodfacts-contributors, walterppk, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBidvbasAj4HAHmhUSqmIqUJbrsPtJD2bjXE6s.

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