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Quadrati al girasole - aha! - 140 g

Quadrati al girasole - aha! - 140 g

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Codice a Barre: 7613269770527 (EAN / EAN-13)

Quantità: 140 g

Marche: aha!, Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pani, Prodotti senza glutine, Pani senza glutine

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza lattosio, fr:Sans blé

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti


    : amidon de maïs, eau, farine d'avoine sans gluten, huile de tournesol, amidon de tapioca, graines de tournesol 3.5%, levure, psyllium, épaississants: gomme guar et hydroxypropylméthylcellulose, mélasse, sel de cuisine, sucre, sirop de glucose, levain déshydraté (sarrasin, quinoa), acidifiant: acétate de calcium.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E263 - Acetato di calcio


    Acetato di calcio: L'acetato di calcio è il sale di calcio dell'acido acetico di formula -CH3COO-2Ca. In condizioni standard appare come un solido cristallino bianco, igroscopico, dal leggero odore di aceto, solubile in acqua e parzialmente in etanolo, insolubile nei solventi organici come acetone e benzene. Viene comunemente commercializzato nella forma monoidrata di formula C4H6CaO4·H2O e numero CAS 5743-26-0, meno frequentemente come diidrato di formula C4H6CaO4·2H2O. Trova impiego nell'industria alimentare come additivo ed in medicina come rimedio per l'iperfosfatemia.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : amidon de maïs, eau, farine d'avoine, huile de tournesol, amidon de tapioca, graines de tournesol 3.5%, levure, psyllium, épaississants (gomme guar, hydroxypropylméthylcellulose), mélasse, sel de cuisine, sucre, sirop de glucose, levain déshydraté (sarrasin, quinoa), acidifiant (acétate de calcium)
    1. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 82.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.5 - percent_max: 43
    3. farine d'avoine -> en:oat-flour - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 3.5 - percent_max: 29.8333333333333
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3.5 - percent_max: 23.25
    5. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3.5 - percent_max: 19.3
    6. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    10. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. levain déshydraté -> en:dehydrated-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sarrasin -> en:buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9380 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. acétate de calcium -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1111, valore arrotondato: 1111)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (1 petit pain 70 g)
    Rispetto a: Pani senza glutine
    Energia 1.111 kj
    (266 kcal)
    778 kj
    (186 kcal)
    -
    Grassi 7 g 4,9 g +48%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 0,56 g +26%
    Carboidrati 45 g 31,5 g -4%
    Zuccheri 3,5 g 2,45 g +26%
    Fibra alimentare 4,5 g 3,15 g -31%
    Proteine 3 g 2,1 g -32%
    Sale 1,4 g 0,98 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 1 petit pain 70 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da dovg
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