arrow_upward

Formaggio fresco sandwich - Migros - 210 g

Formaggio fresco sandwich - Migros - 210 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7613269683605 (EAN / EAN-13)

Quantità: 210 g

Marche: Migros

Categorie: Panini

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

29 ingredienti

pane speciale 47% (miscela speciale di farina (farina di grano tenero, glutine di grano, soia macinata, concentrato di proteine di soia, sale iodato, crusca di frumento, estratto di malto d'orzo, farina di grano tenero, fibra di mele, correttore di malto di frumento dell'acidità: E 262, acidificante: acido lattico, polpa di acerola in polvere) acqua, semi di lino, semi di girasole, lievito), preparazione di formaggio fresco 23%, (formaggio fresco) panna, miscela di erbe aromatiche, sale marino, addensante: farina di semi di carruba), 21% di cetriolo, carote, ravanello

Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Glutine

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E262 - Acetati di sodio

Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

E270 - Acido lattico

Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:melange-special-de-farine, fr:malt-de-ble-correcteur-d-acidite, fr:preparation-de-fromage-frais, fr:fromage-frais-aa-la-creme, fr:melange-d-herbes-aromatiques, fr:concomgbres
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Pane speciale, fr:melange-special-de-farine, fr:malt-de-ble-correcteur-d-acidite, fr:preparation-de-fromage-frais, fr:fromage-frais-aa-la-creme, fr:melange-d-herbes-aromatiques, fr:concomgbres
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: Pane speciale, fr:melange-special-de-farine, fr:malt-de-ble-correcteur-d-acidite, fr:preparation-de-fromage-frais, fr:fromage-frais-aa-la-creme, fr:melange-d-herbes-aromatiques, fr:concomgbres
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
Abbiamo bisogno di te!
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
fr: pain spécial 47% (mélange spécial de farine (farine de blé, gluten de ble, soja, protéine de soja, sel de cuisine iodé, son de blé, extrait de malt d'orge, farine de gonflement de blé, fibre de pommes, malt de blé correcteur d'acidité (e262), acidifiant (acide lactique), acérola), eau, graines de lin, graines de tournesol, levure), préparation de fromage frais 23% (fromage frais aà la crème, mélange d'herbes aromatiques, sel marin, épaississant (farine de graines de caroube)), concomgbres 21%, carottes, radis
pain spécial -> en:special-bread - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47

mélange spécial de farine -> fr:melange-special-de-farine - percent_min: 9.4 - percent_max: 47

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.783333333333333 - percent_max: 47

gluten de ble -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.5

soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.6666666666667

protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 11.75

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

farine de gonflement de blé -> fr:farine-de-gonflement-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

fibre de pommes -> en:apple-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

malt de blé correcteur d'acidité -> fr:malt-de-ble-correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

acérola -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5

graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 15.6666666666667

graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 11.75

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.4

préparation de fromage frais -> fr:preparation-de-fromage-frais - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23

fromage frais aà la crème -> fr:fromage-frais-aa-la-creme - percent_min: 10.34 - percent_max: 23

mélange d'herbes aromatiques -> fr:melange-d-herbes-aromatiques - percent_min: 0 - percent_max: 11.5

sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

concomgbres -> fr:concomgbres - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4.5 - percent_max: 9

radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 9
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 8

Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)

Punti negativi: 8

Energia: 2 / 10 (valore: 946, valore arrotondato: 946)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)

Sodio: 2 / 10 (valore: 232, valore arrotondato: 232)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (8 - 8)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (11%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (4.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.58%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Panini
Energia	946 kj (226 kcal)	-12%
Grassi	11 g	-13%
Acidi Grassi saturi	4,5 g	+91%
Carboidrati	18 g	-27%
Zuccheri	3 g	+31%
Fibra alimentare	3,5 g	+79%
Proteine	12 g	+20%
Sale	0,58 g	-58%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	9 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?

Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 23:39:37 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 26 ottobre 2023 21:12:58 CEST da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, hungergames, naruyoko, roboto-app.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.

Modifica la pagina

Formaggio fresco sandwich - Migros - 210 g