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Wakame gomae salad - Migros - 100 g

Wakame gomae salad - Migros - 100 g

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Codice a Barre: 7613269644286 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Confezionamento: Plastica, Fresco

Marche: Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Alimenti freschi, Insalate pronte, Piatti pronti freschi, Piatti a base vegetale, en:salads, fr:Produits décongelés

Origine degli ingredienti: Taiwan

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse, Taïwan

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti


    alghe 69% (Wakame, Undaria pinnatifida), addensante: E406, funghi orecchie di Giuda, zucchero, semi di sesamo 2,8%, peperoncino, sale da cucina, olio di sesamo, salsa di soia (con BLE), aceto di riso, acqua, coloranti: E100 ed E141.
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline
    • Additivo: E406 - Agar
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E406 - Agar


    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:champignons-oreilles-de-judas

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : algues 69% (Wakame, Undaria pinnatifida), épaississant (e406), champignons oreilles de Judas, sucre, GRAINES DE SESAME 2.8%, chili, sel de cuisine, huile de SESAME, sauce SOJA (avec BLE), vinaigre de riz, eau, colorants (e100), e141
    1. algues -> en:algae - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
      1. Wakame -> en:wakame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20984 - percent_min: 34.5 - percent_max: 69
      2. Undaria pinnatifida -> en:wakame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 34.5
    2. épaississant -> en:thickener - percent_min: 2.8 - percent_max: 22.6
      1. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 2.8 - percent_max: 22.6
    3. champignons oreilles de Judas -> fr:champignons-oreilles-de-judas - percent_min: 2.8 - percent_max: 22.6
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.8 - percent_max: 14.1
    5. GRAINES DE SESAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    6. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    8. huile de SESAME -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    9. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. avec BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    10. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.51111111111111
    12. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.26
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26
    13. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.05454545454546

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Piatti pronti freschi
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 69 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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Pagina del prodotto modificata anche da beniben, foodrepo, kiliweb, packbot, yuka.V0x4UUxLb3Nsc0VCbnNZQy95NzA1dmNyMjdId2V6K3ZHODFNSVE9PQ.

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