Bresaiola della Valtellina - Beretta
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Codice a Barre:
7613269639961(EAN / EAN-13)
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7613269639961(EAN / EAN-13)
Marche: Beretta
Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Carni, Carni preparate, Manzo, Preparazioni a base di manzo, Carni essiccate, Prodotti a base di carne italiani, Bresaola, Bresaola della Valtellina
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia, Aromi naturali
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score UNKNOWN
Dati nutrizionali mancanti
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Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Sale-nitritato-per-salamoia, E252-100g-718-kjAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di manzoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: carne di manzo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante (e250)), aromi naturali, conservante (e252 100g 718 kj)- carne di manzo -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 40 - percent_max: 100
- sale nitritato per salamoia -> it:sale-nitritato-per-salamoia - percent_min: 0 - percent_max: 50
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Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 13/100)
Categoria: Bresaola
Categoria: Bresaola
- Punteggio ambientale PEF: 1.93 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 13.90 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.3 %
Trasformazione
14.9 %
Confezionamento
0.3 %
Trasporto
0.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +10
Politica ambientale: +2
Trasporto: +8
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Medio
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 8/100)
Prodotto: Bresaiola della Valtellina - Beretta
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 13
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 8/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 7.2 km in un'auto a benzina
1390 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Bresaola (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.0 %
Trasformazione
13.4 %
Confezionamento
0.7 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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