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Mousse Nature - Soja Line - 180 g

Mousse Nature - Soja Line - 180 g

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Codice a Barre: 7613269588405 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Matière grasse à tartiner avec 32% de graisse

Quantità: 180 g

Marche: Soja Line

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Creme spalmabili salate

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Senza latte, en:Aha!

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti


    : Soja drink bio (eau, fèves de soja 8,5%), huile de coco, maltodextrine, amidon, sel, émulsifiants: esters lactiques des monoglycérides et diglycérides d'acides gras, épaississant: E401, farine de caroube et carraghénates, phosphate de calcium, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium
    Allergeni: Soia, fr:amidon

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:soja-drink, fr:esters-lactiques-des-monoglycerides-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:farine-de-caroube-et-carraghenates

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:soja-drink, fr:esters-lactiques-des-monoglycerides-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:farine-de-caroube-et-carraghenates

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:soja-drink, fr:esters-lactiques-des-monoglycerides-et-diglycerides-d-acides-gras, fr:farine-de-caroube-et-carraghenates

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : _Soja_ drink (eau, fèves de _soja_ 8.5%), huile de coco, maltodextrine, _amidon_, sel, émulsifiants (esters lactiques des monoglycérides et diglycérides d'acides gras), épaississant (e401), farine de caroube et carraghénates, phosphate de calcium, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)
    1. _Soja_ drink -> fr:soja-drink - labels: en:organic
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. fèves de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.5
    2. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _amidon_ -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. esters lactiques des monoglycérides et diglycérides d'acides gras -> fr:esters-lactiques-des-monoglycerides-et-diglycerides-d-acides-gras
    7. épaississant -> en:thickener
      1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. farine de caroube et carraghénates -> fr:farine-de-caroube-et-carraghenates
    9. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1269, valore arrotondato: 1269)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 27, valore arrotondato: 27)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Creme spalmabili salate
    Energia 1.269 kj
    (308 kcal)
    +15%
    Grassi 32 g +38%
    Acidi Grassi saturi 27 g +246%
    Acidi grassi monoinsaturi 3 g -86%
    Acidi grassi polinsaturi 1 g -93%
    Carboidrati 4 g -28%
    Zuccheri 0,5 g -74%
    Fibra alimentare 1 g -44%
    Proteine 2,5 g -59%
    Sale 0,7 g -36%
    Calcio 130 mg -70%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,5 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da torredibabele.

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