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Blatt spinat wähe - Migros - 200 g

Blatt spinat wähe - Migros - 200 g

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Codice a Barre: 7613269479956 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Migros

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria, de:Mürbeteiggebäck

Etichette, certificazioni, premi: Aromi naturali

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

24 ingredienti

Tedesco: Spinat 27%, Wasser, _Weizen_mehl, Käse, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Vollei (aus Bodenhaltung), Zwiebeln, Mager_milch_pulver, modifizierte Wachsmaisstärke, Kochsalz jodiert, Milchzucker, Streuwürze (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, natürliche Aromen), _Weizen_protein, Säuerungsmittel: Citronensäure, Malzmehl aus Gerste.

Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E621 - Glutammato di monosodio

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Lattosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E621 - Glutammato di monosodio

Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Palma

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Formaggio, Uova intere, Lattosio
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: D'allevamento al suolo, de:mager-milch-pulver, de:weizen-protein, de:malzmehl-aus-gerste
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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de: Spinat 27%, Wasser, _Weizen_mehl, _Käse_, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Vollei (aus Bodenhaltung), Zwiebeln, Mager_milch_pulver, modifizierte Wachsmaisstärke, Kochsalz jodiert, _Milchzucker_, Streuwürze (mit Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Knoblauch, natürliche Aromen), _Weizen_protein, Säuerungsmittel (Citronensäure), Malzmehl aus _Gerste_
Spinat -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.21428571428571 - percent_max: 27

_Weizen_mehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.53846153846154 - percent_max: 27

_Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.58333333333333 - percent_max: 25

pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Vollei -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5505952380952

aus Bodenhaltung -> fr:oeufs-d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 16.5505952380952

Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.2404761904762

Mager_milch_pulver -> de:mager-milch-pulver - percent_min: 0 - percent_max: 11.0337301587302

modifizierte Wachsmaisstärke -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.45748299319728

Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.27529761904762

_Milchzucker_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.35582010582011

Streuwürze -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.6202380952381

mit Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6.6202380952381

Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.6202380952381

Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.31011904761905

Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.20674603174603

natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.65505952380952

_Weizen_protein -> de:weizen-protein - percent_min: 0 - percent_max: 6.01839826839827

Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.51686507936508

Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.51686507936508

Malzmehl aus _Gerste_ -> de:malzmehl-aus-gerste - percent_min: 0 - percent_max: 5.09249084249084

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 37
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 4 / 5 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 37.028331043956, valore arrotondato: 37)

Punti negativi: 12

Energia: 2 / 10 (valore: 872, valore arrotondato: 872)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)

Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.2, valore arrotondato: 5.2)

Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: 11 (12 - 1)

Nutri-Score: D
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Grassi in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.2%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zuccheri in basse quantità (2.7%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).

Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sale in quantità moderata (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.

La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.

Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Prodotti di pasticceria
Energia	872 kj (205 kcal)	-45%
Grassi	11 g	-34%
Acidi Grassi saturi	5,2 g	-33%
Carboidrati	18 g	-64%
Zuccheri	2,7 g	-91%
Fibra alimentare	1,5 g	-25%
Proteine	7,7 g	+37%
Sale	1,2 g	+251%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	37,028 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

1 x Imballaggio (RPET - Polietilene tereftalato riciclato)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

Contiene olio di palma

Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 23 ottobre 2019 11:17:54 CEST da stagysti
Ultima modifica della pagina del prodotto il 26 ottobre 2023 21:11:56 CEST da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da davidhaberthuer, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml5YdTdmmPLZx75vF2y9_Kwf5jTStVD5Y3TL6s.

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