Cozze cotte con verdure fresche - Migros - 750 g
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Codice a Barre: 7613269436799 (EAN / EAN-13)
Quantità: 750 g
Confezionamento: Plastica
Marche: Migros
Categorie: Frutti di mare, Molluschi, Mitili
Etichette, certificazioni, premi:
Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Origine degli ingredienti: fr:Deutschland, fr:Niederlande
Luoghi di produzione o lavorazione: Niederlanden
Codice di tracciabilità: MSC-C-50954
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Cozze, en:Blue mussel
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Cozze, en:Blue mussel
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Moules 85% (Mytilus edulis), légumes 10% (céleri, oignons, poireau), eau, vinaigre de vin blanc, sel de cuisine, poivre- Moules -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
- Mytilus edulis -> en:blue-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 85 - percent_max: 85
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 10
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Moules -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
Punti negativi: 4
- Energia: 1 / 10 (valore: 397, valore arrotondato: 397)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 57/100)
Categoria: Mussel, common, raw
Categoria: Mussel, common, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.46 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.95 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
51.1 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
15.5 %
Trasporto
14.8 %
Distribuzione
7.9 %
Consumo
10.7 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 52/100)
Prodotto: Cozze cotte con verdure fresche - Migros - 750 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 57
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 52/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.6 km in un'auto a benzina
495 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mussel, common, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
37.1 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
22.3 %
Trasporto
17.6 %
Distribuzione
3.0 %
Consumo
20.0 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
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