La pizza 4 formaggi - Migros - 370 g

Ingredienti

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  18 ingredienti

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  farina di frumento, polpa di pomodori 18.5%, acqua, mozzarella (formaggio) 14%, Edam (formaggio) 6%, Emmental tedesco (formaggio) 6%, formaggio erborinato 2.5%, formaggio a pasta dura (con conservante: lisozima a base di uova) 2.5%, semola di grano duro, sale da cucina, olio d'oliva extra vergine, lievito.

  Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Categoria: Pasti
  • Ingrediente: Conservante
  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Olio vegetale
  • Ingrediente: Formaggio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Farine de blé, pulpe de tomates 18.5%, eau, mozzarella 14% (fromage), Edam 6% (fromage), Emmental allemand 6% (fromage), fromage à pâte persillée 2.5%, fromage à pâte dure 2.5% (avec conservateur (lysozyme à base d'œufs)), semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive extra vierge, levure, origan

  1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 23.1 - percent_max: 36.5
  2. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 18.5 - percent: 18.5 - percent_max: 18.5
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 18.5
  4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
     1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 14 - percent_max: 14
  5. Edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
     1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 6 - percent_max: 6
  6. Emmental allemand -> fr:emmental-allemand - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
     1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 6 - percent_max: 6
  7. fromage à pâte persillée -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
  8. fromage à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
     1. avec conservateur -> en:preservative - percent_min: 2.5 - percent_max: 2.5
        1. lysozyme à base d'œufs -> fr:lysozyme-a-base-d-oeufs - percent_min: 2.5 - percent_max: 2.5
  9. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  11. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  13. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 1

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
  • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19.3, valore arrotondato: 19.3)

  Punti negativi: 12

  • Energia: 2 / 10 (valore: 980, valore arrotondato: 980)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
  • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
  • Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (12 - 1)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (4.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in elevata quantità (1.6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (370 g)	Rispetto a: Pizze al formaggio
  Energia	980 kj (234 kcal)	3.630 kj (868 kcal)	+1%
  Grassi	6 g	22,2 g	-31%
  Acidi Grassi saturi	3,5 g	13 g	-12%
  Carboidrati	32 g	118 g	+21%
  Zuccheri	4,5 g	16,6 g	+63%
  Fibra alimentare	1 g	3,7 g	-43%
  Proteine	12 g	44,4 g	+13%
  Sale	1,6 g	5,92 g	+31%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	19,3 %	19,3 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina

  331 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Pizza, four cheeses (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	76.9 %
  Trasformazione	9.2 %
  Confezionamento	3.2 %
  Trasporto	6.8 %
  Distribuzione	1.1 %
  Consumo	2.8 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
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