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Noci di anacardi alla paprika - Sun Queen - 170g

Noci di anacardi alla paprika - Sun Queen - 170g

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Codice a Barre: 7613269321750 (EAN / EAN-13)

Quantità: 170g

Marche: Sun Queen

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Noci ed i loro prodotti, Frutti a guscio, Frutta secca tostata, en:Roasted Cashew Nuts

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 11/55

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      Zuccheri

      2/15 points (7.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Sale

      5/20 points (1.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.4g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 50

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere grasso, olio, frutta secca o semi, per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 7.

      Punteggio nutrizionale: 10 (11 - 1)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (170 g)
    Rispetto a: Frutta secca tostata
    Energia 2.417 kj
    (582 kcal)
    4.110 kj
    (989 kcal)
    -4%
    Grassi 43 g 73,1 g -9%
    Acidi Grassi saturi 7,6 g 12,9 g -5%
    Carboidrati 29 g 49,3 g +86%
    Zuccheri 7,2 g 12,2 g +45%
    Fibra alimentare 3,4 g 5,78 g -51%
    Proteine 18 g 30,6 g -23%
    Sale 1,1 g 1,87 g +38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 50 % 50 %
Porzione: 170 g

Ingredienti

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    18 ingredienti


    noci di anacardi (India, Vietnam), condimento in polvere (maltodestrina, destrosio, sale marino affumicato, paprica 10%, sale da cucina, estratti di lievito, estratti di spezie, aroma, regolatore di acidità: E 262, acidi: acido citrico, E 270, E 327), addensante: gomma arabica.
    Allergeni: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E327 - Lattato di calcio
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E262 - Acetati di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E327 - Lattato di calcio


    Lattato di calcio: Il lattato di calcio -o -L--lattato di calcio pentaidrato- è un sale cristallino prodotto dalla reazione del acido lattico con il carbonato di calcio o il Idrossido di calcio Si presenta a temperatura ambiente nella forma cristallina solida di colore bianco ed inodore. È utilizzato in campo alimentare -come agente lievitante-, e in alcuni medicinali. Tra gli additivi alimentari è identificato dal numero E327
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E414 - Gomma d'acacia


    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Cashewkerne, Streuwürze (Maltodextrin, Dextrose, Meersalz, Paprika 10%, Kochsalz, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Aroma, Säureregulator (e262), Säuerungsmittel (Citronensäure), e270, e327), Verdickungsmittel (Gummi arabicum)
    1. Cashewkerne -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
    2. Streuwürze -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      4. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
      5. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      7. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. Säureregulator -> en:acidity-regulator
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. Säuerungsmittel -> en:acid
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. e327 -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Gummi arabicum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, davidzug, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.VFp3NUVQb0RpT0lOc3M4SC9UYnV3STVibThlVVkyUzdDOUFRSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ1VtDnqCrkPgbiqWGwwtSBErrJedxv6JjjMqg.

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