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Subito Mushroom

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Codice a Barre: 7613269300823 (EAN / EAN-13)

Marche: Subito

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti

    Pasta di semola di grano duro 57.1%, maltodestrina, olio di palma, amido di mais modificato, sciroppo di glucosio disidratato, sale da cucina iodata, funghi essiccati 2.0% (funghi prataioli, orecchie di Giuda, funghi porcini (Boletus edulis e rel. Gruppo), boleto giallo), panna in polvere, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico), estratto di lievito, cipolle essiccate, olio di colza, spezie, proteine di latte, aromi, estratto di vino rosso, prezzemolo essiccato 0.1%.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:nonette-voilee

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pâtes à la semoule de blé dur 57.1%, maltodextrine, huile de palme, amidon de maïs modifié, sirop de glucose déshydraté, sel de cuisine iodé, champignons 2% (champignons de Paris, oreilles de Judas, bolets, nonette voilée), crème, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), extrait de levure, oignons déshydratés, huile de colza, épices, protéine de lait, arômes, extrait de vin rouge, persil 0.1%
    1. Pâtes à la semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 57.1 - percent: 57.1 - percent_max: 57.1
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    14. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
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    16. extrait de vin rouge -> en:red-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.682 kj
    (402 kcal)
    Grassi 11 g
    Acidi Grassi saturi 6 g
    Carboidrati 66 g
    Zuccheri 4,5 g
    Fibra alimentare 2,5 g
    Proteine 9 g
    Sale 3,7 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,109 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
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