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Sauce Casimir - Bon Chef - 68g

Sauce Casimir - Bon Chef - 68g

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Codice a Barre: 7613269299073 (EAN / EAN-13)

Quantità: 68g

Marche: Bon Chef

Categorie: Condimenti, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Salse, Salse disidratate

Etichette, certificazioni, premi: Nessun additivo

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    52 ingredienti


    : Früchte getrocknet 36% (Sul-taninen, Ananas kandiert [Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: Schwe feldioxid], Apfelstücke, Bananen), Maltodextrin, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Gemüse getrocknet 5% (Tomaten, Zwiebeln, Peperoni rot, Peperoni grün), Zucker, Curry 4,5% (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Liebstöckel, Dill, Cayennepfeffer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom, Ingwer, Bockshornklee, Zitronengras, Gewürzzubereitung, Anis, Farbstoff: E160c, Zimt), Kochsalz jodiert, Reisstärke, Rapsöl, Glucosesirup getrocknet, Würze (enthält Soja), Milchprotein (enthält Milchzucker), Petersilie getrocknet, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und E330.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160c - Estratto di paprica

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fruchte-getrocknet, fr:sul-taninen, fr:ananas-kandiert, fr:zucker, fr:sauerungsmittel, fr:konservierungsstoff, fr:schwe-feldioxid, fr:apfelstucke, fr:bananen, fr:maltodextrin, fr:weizenmehl, fr:sonnenblumenol, fr:magermilchpulver, fr:gemuse-getrocknet, fr:tomaten, fr:zwiebeln, fr:peperoni-rot, fr:peperoni-grun, fr:zucker, fr:kurkuma, fr:koriander, fr:kreuzkummel, fr:pfeffer-schwarz, fr:bockshornkleesamen, fr:liebstockel, fr:dill, fr:cayennepfeffer, fr:zwiebeln, fr:kardamom, fr:ingwer, fr:bockshornklee, fr:zitronengras, fr:gewurzzubereitung, fr:farbstoff, fr:zimt, fr:kochsalz-jodiert, fr:reisstarke, fr:rapsol, fr:glucosesirup-getrocknet, fr:wurze, fr:enthalt-soja, fr:milchprotein, fr:enthalt-milchzucker, fr:petersilie-getrocknet, fr:antioxidationsmittel, fr:ascorbinsaure-und-e330

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fruchte-getrocknet, fr:sul-taninen, fr:ananas-kandiert, fr:zucker, fr:sauerungsmittel, fr:konservierungsstoff, fr:schwe-feldioxid, fr:apfelstucke, fr:bananen, fr:maltodextrin, fr:weizenmehl, fr:sonnenblumenol, fr:magermilchpulver, fr:gemuse-getrocknet, fr:tomaten, fr:zwiebeln, fr:peperoni-rot, fr:peperoni-grun, fr:zucker, fr:kurkuma, fr:koriander, fr:kreuzkummel, fr:pfeffer-schwarz, fr:bockshornkleesamen, fr:liebstockel, fr:dill, fr:cayennepfeffer, fr:zwiebeln, fr:kardamom, fr:ingwer, fr:bockshornklee, fr:zitronengras, fr:gewurzzubereitung, fr:farbstoff, fr:zimt, fr:kochsalz-jodiert, fr:reisstarke, fr:rapsol, fr:glucosesirup-getrocknet, fr:wurze, fr:enthalt-soja, fr:milchprotein, fr:enthalt-milchzucker, fr:petersilie-getrocknet, fr:antioxidationsmittel, fr:ascorbinsaure-und-e330

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fruchte-getrocknet, fr:sul-taninen, fr:ananas-kandiert, fr:zucker, fr:sauerungsmittel, fr:konservierungsstoff, fr:schwe-feldioxid, fr:apfelstucke, fr:bananen, fr:maltodextrin, fr:weizenmehl, fr:sonnenblumenol, fr:magermilchpulver, fr:gemuse-getrocknet, fr:tomaten, fr:zwiebeln, fr:peperoni-rot, fr:peperoni-grun, fr:zucker, fr:kurkuma, fr:koriander, fr:kreuzkummel, fr:pfeffer-schwarz, fr:bockshornkleesamen, fr:liebstockel, fr:dill, fr:cayennepfeffer, fr:zwiebeln, fr:kardamom, fr:ingwer, fr:bockshornklee, fr:zitronengras, fr:gewurzzubereitung, fr:farbstoff, fr:zimt, fr:kochsalz-jodiert, fr:reisstarke, fr:rapsol, fr:glucosesirup-getrocknet, fr:wurze, fr:enthalt-soja, fr:milchprotein, fr:enthalt-milchzucker, fr:petersilie-getrocknet, fr:antioxidationsmittel, fr:ascorbinsaure-und-e330

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Früchte getrocknet 36% (Sul-taninen, Ananas kandiert (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel (e330), Konservierungsstoff (Schwe feldioxid)), Apfelstücke, Bananen), Maltodextrin, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Gemüse getrocknet 5% (Tomaten, Zwiebeln, Peperoni rot, Peperoni grün), Zucker, Curry 4.5% (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Liebstöckel, Dill, Cayennepfeffer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom, Ingwer, Bockshornklee, Zitronengras, Gewürzzubereitung, Anis, Farbstoff (e160c), Zimt), Kochsalz jodiert, Reisstärke, Rapsöl, Glucosesirup getrocknet, Würze (enthält Soja), Milchprotein (enthält Milchzucker), Petersilie getrocknet, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure und e330)
    1. Früchte getrocknet -> fr:fruchte-getrocknet - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
      1. Sul-taninen -> fr:sul-taninen - percent_min: 9 - percent_max: 36
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        1. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
        2. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 9
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          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
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    6. Gemüse getrocknet -> fr:gemuse-getrocknet - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. Tomaten -> fr:tomaten - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
      2. Zwiebeln -> fr:zwiebeln - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Peperoni rot -> fr:peperoni-rot - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. Peperoni grün -> fr:peperoni-grun - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    7. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 4.5 - percent_max: 5
    8. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. Kurkuma -> fr:kurkuma - percent_min: 0.25 - percent_max: 4.5
      2. Koriander -> fr:koriander - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
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      4. Pfeffer schwarz -> fr:pfeffer-schwarz - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
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      6. Liebstöckel -> fr:liebstockel - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      7. Dill -> fr:dill - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
      8. Cayennepfeffer -> fr:cayennepfeffer - percent_min: 0 - percent_max: 0.5625
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      10. Zwiebeln -> fr:zwiebeln - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      11. Kardamom -> fr:kardamom - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      12. Ingwer -> fr:ingwer - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
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      16. Anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.346153846153846
      17. Farbstoff -> fr:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 0.346153846153846
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.346153846153846
      18. Zimt -> fr:zimt - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    9. Kochsalz jodiert -> fr:kochsalz-jodiert - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. Reisstärke -> fr:reisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
    11. Rapsöl -> fr:rapsol - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
    12. Glucosesirup getrocknet -> fr:glucosesirup-getrocknet - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. Würze -> fr:wurze - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
      1. enthält Soja -> fr:enthalt-soja - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
    14. Milchprotein -> fr:milchprotein - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
      1. enthält Milchzucker -> fr:enthalt-milchzucker - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
    15. Petersilie getrocknet -> fr:petersilie-getrocknet - percent_min: 0 - percent_max: 2.69230769230769
    16. Antioxidationsmittel -> fr:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. Ascorbinsäure und e330 -> fr:ascorbinsaure-und-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salse disidratate
    Energia 461 kj
    (107 kcal)
    -14%
    Grassi 3 g +20%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g +7%
    Carboidrati 17 g -5%
    Zuccheri 10 g +192%
    Fibra alimentare 0,8 g -16%
    Proteine 2,5 g -34%
    Sale 0,98 g -77%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,375 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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