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Zuppa con salmone e gamberetti - Pelican - 400 g

Zuppa con salmone e gamberetti - Pelican - 400 g

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Codice a Barre: 7613269291602 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Marche: Pelican

Categorie: Pasti, Minestre

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Codice di tracciabilità: MSC-C-50054

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti


    brodo di pesce 51% (acqua, lische di pesci, cipolle, sale da cucina, prezzemolo, pepe, foglie d'alloro), salmone rosa (Oncorhynchus gorbuscha) 13%, cipolle, panna, peperoni, gamberetti (Pandalus borealis) 4.5%, porri, vino bianco, amido modificato di granoturco, olio di oliva, aglio, spezie (con sedano), sale da cucina, brodo di verdura, foglie d'alloro, colorante: caroteni, zafferano.
    Allergeni: Crostacei, Pesce, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E160 - E160 food additive
    • Additivo: E164 - Zafferano
    • Ingrediente: Colorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:consomme-de-poisson, fr:aretes-de-poissons

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Salmone rosa, Salmone rosa, Panna, en:Shrimp, Gamberetti del Canada

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Salmone rosa, Salmone rosa, en:Shrimp, Gamberetti del Canada

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Consommé de poisson 51% (eau, arêtes de poissons, oignons, sel de cuisine, persil, poivre, feuilles de laurier), saumon rose du Pacifique 13% (Oncorhynchus gorbuscha), oignons, crème, poivrons, crevettes 4.5% (Pandalus borealis), poireaux, vin blanc, amidon modifié de maïs, huile d'olive, ail, épices (avec céleri), sel de cuisine, bouillon de légumes, feuilles de laurier, colorant (caroténoïdes), safran
    1. Consommé de poisson -> fr:consomme-de-poisson - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.28571428571429 - percent_max: 51
      2. arêtes de poissons -> fr:aretes-de-poissons - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 17
      4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      7. feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    2. saumon rose du Pacifique -> en:pink-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. Oncorhynchus gorbuscha -> en:pink-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 13 - percent_max: 13
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.5 - percent_max: 13
    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.5 - percent_max: 13
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    6. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. Pandalus borealis -> en:northern-prawn - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
    7. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    9. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428571
    10. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      1. avec céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    13. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    15. feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73076923076923
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
    17. safran -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 26

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 26.0033482142857, valore arrotondato: 26)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 0 / 10 (valore: 213, valore arrotondato: 213)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (200 g)
    Rispetto a: Minestre
    Energia 213 kj
    (426 kcal)
    426 kj
    (852 kcal)
    -32%
    Grassi 6 g 12 g +145%
    Acidi Grassi saturi 3 g 6 g +274%
    Carboidrati 4 g 8 g -55%
    Zuccheri 2 g 4 g -10%
    Fibra alimentare 0,5 g 1 g -52%
    Proteine 8 g 16 g +265%
    Sale 2 g 4 g +52%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 26,003 % 26,003 %
Porzione: 200 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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