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Salade de cervelas et fromage - Anna's Best - 280 g

Salade de cervelas et fromage - Anna's Best - 280 g

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Codice a Barre: 7613269287483 (EAN / EAN-13)

Quantità: 280 g

Confezionamento: fr:Barquette plastique, fr:Film plastique

Marche: Anna's Best, Migros

Categorie: Pasti, Insalate pronte, en:salads

Etichette, certificazioni, premi: fr:Viande suisse

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    29 ingredienti


    : Cervelas 46% (produit cuit à base de viande ; viande de porc [ Suisse ], eau, lard [ Suisse ], viande de bœuf [ Suisse ], couennes [ Suisse ], sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250 ], mélange de condiments, stabilisants : E450, antioxydants : acide ascorbique), Gruyère 19%, eau, vinaigre de vin, huile de colza 7%, cornichons, oignons, moutarde, condiment en poudre, sucre, amidon de maïs modifié, ail, extraits d'épices, fines herbes.
    Allergeni: Latte, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:cervelas, fr:produit-cuit-a-base-de-viande

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Pancetta, Carne di manzo, Cotenne, Gruviera

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Pancetta, Carne di manzo, Cotenne

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Cervelas 46% (produit cuit à base de viande, viande de porc, eau, lard, viande de bœuf, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), mélange de condiments, stabilisants (e450), antioxydants (acide ascorbique)), Gruyère 19%, eau, vinaigre de vin, huile de colza 7%, cornichons, oignons, moutarde, condiment en poudre, sucre, amidon de maïs modifié, ail, extraits d'épices, fines herbes
    1. Cervelas -> fr:cervelas - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
      1. produit cuit à base de viande -> fr:produit-cuit-a-base-de-viande - percent_min: 4.6 - percent_max: 46
      2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 23
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
      4. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      5. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
      6. couennes -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      7. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
        1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
          1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      8. mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      9. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      10. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    2. Gruyère -> en:gruyere - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 19
    4. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 7 - percent_max: 17.5
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 9

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 9.083984375, valore arrotondato: 9.1)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1055, valore arrotondato: 1055)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (280 g)
    Rispetto a: en:salads
    Energia 1.055 kj
    (241 kcal)
    2.950 kj
    (675 kcal)
    +130%
    Grassi 21 g 58,8 g +242%
    Acidi Grassi saturi 7 g 19,6 g +776%
    Carboidrati 1,9 g 5,32 g -75%
    Zuccheri 1,4 g 3,92 g -38%
    Fibra alimentare 0,5 g 1,4 g -74%
    Proteine 11 g 30,8 g +166%
    Sale 1,7 g 4,76 g +143%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 9,084 % 9,084 %
Porzione: 280 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da dimoqwertz
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