Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Italian Dressing - M Classic - 700 ml

Italian Dressing - M Classic - 700 ml

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7613269268116 (EAN / EAN-13)

Quantità: 700 ml

Marche: M Classic

Categorie: Condimenti, Salse, Condimenti per insalate, en:groceries

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    27 ingredienti


    acqua, aceto di vino rosso 37%, olio d'oliva 7%, zucchero, olio di girasole, sale da cucina, condimento in polvere (maltodestrina, zucchero, origano, prezzemolo, erba cipollina, peperone rosso, aglio, pepe, sale da cucina, olio di girasole, esaltatore di sapidità: E 621), cipolla, concentrato di coccole di sambuco, aromi naturali, basilico, prezzemolo, addensanti: E 415 ed E 401.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : eau, vinaigre de vin rouge 37%, huile d'olive 7%, sucre, huile de tournesol, sel de cuisine, condiment en poudre (maltodextrine, sucre, origan, persil, ciboulette, poivron rouge, ail, poivre, sel de cuisine, huile de tournesol, exhausteur de goût (e621)), oignon, concentré de sureau, arômes naturels, basilic, persil, épaississants (e415), e401
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent_max: 56
    2. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    3. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    7. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
      3. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      4. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46875
      5. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      6. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.267857142857143
      8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.267857142857143
      9. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.208333333333333
      10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1875
      11. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.1875
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1875
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    9. concentré de sureau -> fr:concentre-de-sureau - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    11. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    13. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    14. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.98876953125, valore arrotondato: 8)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 590, valore arrotondato: 590)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 750, valore arrotondato: 750)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 ml)
    Rispetto a: Condimenti per insalate
    Energia 590 kj
    (141 kcal)
    177 kj
    (42 kcal)
    -53%
    Grassi 12 g 3,6 g -61%
    Acidi Grassi saturi 1,5 g 0,45 g -51%
    Carboidrati 8 g 2,4 g +71%
    Zuccheri 7 g 2,1 g +154%
    Fibra alimentare 0,5 g 0,15 g +39%
    Proteine 0,5 g 0,15 g -51%
    Sale 1,875 g 0,562 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,989 % 7,989 %
Porzione: 30 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, openfoodfacts-contributors, yuka.WVpnSkhKd1lwdm9Rb1BFQXBoUDI1ZXgxbjdTVlFVQ2xOczh4SUE9PQ, yuka.XLxgZNeFHuEaMfON_KAqhWKVN9f8G_RgIUNTow.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.