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Sauce curry - Bon Chef

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Codice a Barre: 7613269255376 (EAN / EAN-13)

Marche: Bon Chef

Categorie: Condimenti, Salse, Salse al curry, en:groceries

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti

    acqua, ollo di girasole, succo di pomodoro ricavato da concentrato, panna 6%, passato di banana (con antiossidanti: acido ascorbico), latte di cocco in polvere (con maltodestrina), amido di granoturco modificato, polpa di mango, curry 1,5%, sale da cucina, zucchero, brodo di verdure, estratto di lievito, estratti di spezie, emulslonanti: E472e, proteina del latte (contiene lattosio), addensanti: gomma di xanthan, spezie.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Brodo vegetale, fr:extraits-d-eplces, fr:protelne-de-lait

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    : eau, huile de tournesol, jus de tomate à partir de concentré, crème 6%, banane (avec antioxydant (acide ascorbique)), lait de coco en poudre (avec maltodextrine), amidon de maïs modifié, pulpe de mangue, curry 1.5%, sel de cuisine, Sucre, bouillon de légumes, extrait de levure, extraits d'éplces, émulsifiant (e472e), protélne de lait, épaississant (gomme xanthane), épices
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 74.5
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 6 - percent_max: 40.25
    3. jus de tomate à partir de concentré -> fr:jus-de-tomate-a-partir-de-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6 - percent_max: 28.8333333333333
    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
      1. avec antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
    6. lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
      1. avec maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
    7. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
    8. pulpe de mangue -> en:mango-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
    9. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. extraits d'éplces -> fr:extraits-d-eplces - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. protélne de lait -> fr:protelne-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 26

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 26.71875, valore arrotondato: 26.7)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 1 / 10 (valore: 653, valore arrotondato: 653)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salse al curry
    Energia 653 kj
    (156 kcal)     		-39%
    Grassi 14 g -29%
    Acidi Grassi saturi 3,4 g -7%
    Carboidrati 5,8 g -54%
    Zuccheri 2,8 g -55%
    Fibra alimentare 0,9 g -29%
    Proteine 1,2 g -32%
    Sale 1,2 g -27%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 26,719 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
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