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Brodo Di Manzo - M Budget - 12pcs

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Brodo Di Manzo - M Budget - 12pcs

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Codice a Barre:
7613269197140(EAN / EAN-13)

Quantità: 12pcs

Marche: M Budget

Categorie: Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Brodo, Brodi disidratati, Brodo di manzo

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Dati nutrizionali mancanti
    ⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.

    Valori nutrizionali mancanti: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri

    Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (250 ml)     		Rispetto a: Brodo di manzo
    Energia 84 kj
    (20 kcal)     		210 kj
    (50 kcal)     		-61%
    Grassi 0,5 g 1,25 g -77%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 1,25 g -17%
    Carboidrati 0,5 g 1,25 g -91%
    Zuccheri 0,5 g 1,25 g -57%
    Fibra alimentare 0,5 g 1,25 g +23%
    Proteine 0,5 g 1,25 g -72%
    Sale 1,1 g 2,75 g -86%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 250 ml

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    sale da cucina iodato, esaltatori di sapidità (glutammat monosodico, E 635), sciroppo di glucosio disidratato, grasso di palma, condimento (soia), estratto di came di destrina, sale da cucina), colorante (E 150c), acidificante (acido citrico), spezie, aromi, estratto di sedano
    Allergeni: Sedano, Glutine, Soia

    • Ingredient information

      • Sale iodato: 45.1% (estimate)

      • Esaltatore di sapidità: 23.2% (estimate)

      • — glutamate-monosodique-e635: 23.2% (estimate)

      • Sciroppo di glucosio disidratato: 16.7% (estimate)

      • Grasso di palma: 9.2% (estimate)

      • Condimento: 4.6% (estimate)

      • Estratto di carne di manzo: 3.5%

      • Estratto di lievito: < 2% (estimate)

      • Salsa di soia: < 2% (estimate)

      • — Salsa di soia: < 2% (estimate)

      • —— a-partir-de-soja: < 2% (estimate)

      • —— Frumento: < 2% (estimate)

      • — Destrosio: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • Colorante: < 2% (estimate)

      • — E150a: < 2% (estimate)

      • Acidificante: < 2% (estimate)

      • Spezie: < 2% (estimate)

      • Aroma: < 2% (estimate)

      • Extrait de céleri: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E150c - Caramello ammoniacale

  • E330 - Acido citrico

    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Estratto di carne di manzo

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Estratto di carne di manzo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: sel de cuisine iodé, exhausteur de goût (glutamate monosodique e635), sirop de glucose déshydraté, graisse de palme, condiment, extrait de viande de boeuf 3.5%, extrait de levure, sauce de soja (sauce de soja (à partir de soja, blé), dextrose, sel de cuisine), colorant (e150c), acidifiant (), épices, arômes, extrait de céleri
    1. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 82.5
    2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 3.5 - percent_max: 43
      1. glutamate monosodique e635 -> fr:glutamate-monosodique-e635 - percent_min: 3.5 - percent_max: 43
    3. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 29.8333333333333
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 3.5 - percent_max: 23.25
    5. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 19.3
    6. extrait de viande de boeuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. sauce de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. sauce de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. à partir de soja -> fr:a-partir-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. extrait de céleri -> fr:extrait-de-celeri - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Ambiente

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Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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