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Soft Choc : Marroni - Farmer - 192 g

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Soft Choc : Marroni - Farmer - 192 g

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Codice a Barre: 7613269187417 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barre de céréales fourrée aux châtaignes, enrobée de chocolat au lait surfin

Quantità: 192 g

Marche: Farmer, Migros

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di fibre, Agricoltura sostenibile, Ricco di fibre, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ

Luoghi di produzione o lavorazione: Switzerland

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    35 ingredienti

    cioccolato al latte 31% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante : lecitina di soia, aroma), ripieno alle castagne 31% (olio di palma, zucchero, castagne, latte scremato in polvere, grasso di burro, pasta di cacao, aroma, emulsionante : lecitina di soia), cereali 15% (avena, frumento, riso), zucchero, semi di soia, zucchero d'uva, zucchero di frutta, sciroppo di glucosio, cocco grattugiato, grasso di palma, umidificante : sciroppo di sorbitolo, nocciole, aroma, sale da cucina, estratto di malto d'orzo
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia, fr:avoine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E420ii - Sciroppo di sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Grasso di palma
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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Cioccolato al latte, Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:garniture-de-marrons, fr:graisse-de-beurre, Zucchero d'uva

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Chocolat au _lait_ 31% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme), garniture de marrons 31% (huile de palme, sucre, marrons, _lait_ écrémé en poudre, graisse de _beurre_, pâte de cacao, arôme, émulsifiant (lécithine de _soja_)), céréales 15% (_avoine_, _blé_, riz), sucre, graines de _soja_, sucre de raisin, de fruits, sirop de glucose, noix de coco, graisse de palme, humectant (sirop de sorbitol), _noisettes_, arôme, sel de cuisine, extrait de malt d'_orge_
    1. Chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.16666666666667 - percent_max: 31
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      3. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
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      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 3.875 - percent_max: 31
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
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      4. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
      5. graisse de _beurre_ -> fr:graisse-de-beurre - percent_min: 0 - percent_max: 6.2
      6. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.16666666666667
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.42857142857143
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      1. _avoine_ -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 5 - percent_max: 15
      2. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.91666666666667 - percent_max: 15
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    6. sucre de raisin -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 8.83901515151515
    7. de fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.07121212121212
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.89267676767677
    9. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5.0508658008658
    10. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.41950757575757
    11. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 3.92845117845118
      1. sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92845117845118
    12. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.53560606060606
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.21418732782369
    14. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    15. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.3832267992424, valore arrotondato: 12.4)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2200, valore arrotondato: 2200)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 42, valore arrotondato: 42)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 104, valore arrotondato: 104)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (32 g)     		Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
    Energia 2.200 kj
    (527 kcal)     		704 kj
    (169 kcal)     		+11%
    Grassi 30 g 9,6 g +33%
    Acidi Grassi saturi 20 g 6,4 g +72%
    Carboidrati 56 g 17,9 g -1%
    Zuccheri 42 g 13,4 g +14%
    Fibra alimentare 3 g 0,96 g -32%
    Proteine 7 g 2,24 g -4%
    Sale 0,26 g 0,083 g -28%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,383 % 12,383 %
Porzione: 32 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

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Sorgenti dati

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