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Budget gourmet nets a la bordelaise - M-Budget - 400 g e
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Codice a Barre:
7613269184645(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
7613269184645(EAN / EAN-13)
Quantità: 400 g e
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Alimenti surgelati, Pasti, en:Lean fishes, Pasti con pesce, Piatti pronti surgelati, en:Meals with cooked white fish, Merlano, en:Fish with bordelaise sauce
Etichette, certificazioni, premi:
Sostenibile, Pesca sostenibile, Fatto in Germania, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Origine degli ingredienti: fr:Océan Pacifique
Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne
Codice di tracciabilità: DE NI-10959 EG, MSC-C-50141
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score B
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 6/55
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Energia
2/10 points (703kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0.6g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
1/10 points (1.5g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
3/20 points (0.75g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 5/17
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Proteine
5/7 points (13g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (0.8g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0.4%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 1 (6 - 5)
Nutri-Score: B
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (10%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.75%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
5 ultra-processing markers
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Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Addensante
- Ingrediente: Amido modificato
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:filets-de-poisson-colin-de-l-alaskaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Merluzzo d'AlaskaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Merluzzo d'AlaskaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Filets de _poisson_ _colin_ de l'Alaska 75% (Theragra chalcogramma), eau, huile de colza, farine de _blé_, vin blanc, sel de cuisine, persil, épices, fécule modifiée de pommes de terre, sucre, condiment, glucose, levure, acidifiant (acide citrique), jus de citron, épaississant (gomme guar), arôme naturel- Filets de _poisson_ _colin_ de l'Alaska -> fr:filets-de-poisson-colin-de-l-alaska - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 75 - percent_max: 75
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.5625 - percent_max: 25
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 23.4375
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 11.71875
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 7.8125
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- fécule modifiée de pommes de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Ambiente
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Green-Score E
Impatto ambientale molto elevato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 25/100)
Categoria: Fish w bordelaise sauce
Categoria: Fish w bordelaise sauce
- Punteggio ambientale PEF: 1.25 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 8.85 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
88.1 %
Trasformazione
4.1 %
Imballaggio
1.2 %
Trasporto
5.3 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.5 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus:
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 20/100)
Prodotto: Budget gourmet nets a la bordelaise - M-Budget - 400 g e
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 25
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 20/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 4.6 km in un'auto a benzina
885 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fish w bordelaise sauce (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.2 %
Trasformazione
4.2 %
Imballaggio
2.1 %
Trasporto
8.9 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
0.2 %
Imballaggio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Etichette
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.VjU0QkxvQWpwOWdvcE5vQi9TM3YyUHNrd0pxNFpGSHRBYk0vSVE9PQ.