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Florentin Cioccolato al latte con fondo alle mandorle - Migros Sélection - 100 g

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Florentin Cioccolato al latte con fondo alle mandorle - Migros Sélection - 100 g

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Codice a Barre: 7613269163862 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Marche: Migros Sélection

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti secchi, Biscotti al cioccolato al latte, en:Florentines

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti

    zucchero, burro di cacao, mandorle 13%, latte intero in polvere, panna, massa di cacao, latte magro in polvere, sciroppo di glucosio, amido di frumento, miele 1.3%, burro, estratto di malto d'orzo, emulsionante: lecitina di soia, agente gelificante: carragenina, vaniglia, vanillina. Cacao nel cioccolato al latte: minimo 36%.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:cacao-dans-le-chocolat-au-lait

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Panna, Latte scremato in polvere, Miele, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Vanillina, fr:cacao-dans-le-chocolat-au-lait

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : sucre, beurre de cacao, amandes 13%, lait entier en poudre, crème, cacao en pâte, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, amidon de blé, miel 1.3%, beurre, extrait de malt d'orge, émulsifiant (lécithine de soja), gélifiant (carraghénane), vanille, vanilline, Cacao dans le chocolat au lait 36%
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 13
    4. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    6. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 1.3
    11. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    12. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    14. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. vanilline -> en:vanillin
    17. Cacao dans le chocolat au lait -> fr:cacao-dans-le-chocolat-au-lait - percent: 36

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2038, valore arrotondato: 2038)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 46, valore arrotondato: 46)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti al cioccolato al latte
    Energia 2.038 kj
    (487 kcal)     		-4%
    Grassi 28 g +9%
    Acidi Grassi saturi 13 g -6%
    Carboidrati 52 g -14%
    Zuccheri 46 g +27%
    Fibra alimentare 2 g -19%
    Proteine 6,4 g -9%
    Sale 0,1 g -79%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 13 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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