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sensationalBurger - Garden Gourmet - 226g
sensationalBurger - Garden Gourmet - 226g
Codice a Barre: 7613036915076 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Burger, vegan
Quantità: 226g
Confezionamento: Plastica, O 7 - Altre plastiche, en:Paper or cardboard, Cartone, Carta, PP 5 - Polipropilene, EVOH
Marche: Garden Gourmet, Nestlé
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Vegetarian patties, en:Patties from soy and or wheat proteins
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Carne francese, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Manzo di origine francese, Punto Verde, Alto contenuto proteico, Aromi naturali, Nutriscore, Nutriscore A, Ricca di proteini vegetali
Origine degli ingredienti: de:Sojaprotein aus Europa
Paesi di vendita: Austria, Repubblica Ceca, Germania, Slovacchia, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
22 ingredienti
Tedesco: Trinkwasser, 20,4% SOJAPROTEIN, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), Branntweinessig, Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Säureregulator (Kaliumhydroxid). Kann EI, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Senape, Semi di sesamo, SoiaTracce: Sedano, Uova, Senape, Semi di sesamo
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E461 - Metilcellulosa
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E461 - Metilcellulosa
Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.Fonte: Wikipedia
-
E525 - Idrossido di potassio
Idrossido di potassio: L'idrossido di potassio -o potassa caustica- è il prodotto di idratazione dell'ossido di potassio. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore e inodore, spesso commercializzato in forma di gocce. È un composto nocivo e corrosivo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Trinkwasser, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), Branntweinessig, Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht-und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCEN (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Säureregulator (Kaliumhydroxid)- Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Frucht-und Pflanzenkonzentrate -> en:fruit-and-plant-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Rote Bete -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- Hibiskus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- GERSTENMALZEXTRAKT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- SOJASAUCEN -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- SOJABOHNEN -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Kaliumhydroxid -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef- 20.4% SOJAPROTEIN
SOJAPROTEIN -> en:soy-protein - percent: 20.4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 24Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 10
- Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 5.9, valore arrotondato: 5.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 24.7798295454545, valore arrotondato: 24.8)
Punti negativi: 8
- Energia: 2 / 10 (valore: 817, valore arrotondato: 817)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: -2 (8 - 10)
Nutri-Score: A
-
Grassi in quantità moderata (13.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (113g)Rispetto a: en:Meat analogues from soy or wheat proteins Energia 817 kj
(197 kcal)923 kj
(223 kcal)+13% Grassi 13,5 g 15,3 g +91% Acidi Grassi saturi 3,9 g 4,41 g +282% Carboidrati 1,9 g 2,15 g -73% Zuccheri 1 g 1,13 g -26% Fibra alimentare 5,9 g 6,67 g Proteine 14 g 15,8 g -14% Sale 0,9 g 1,02 g -27% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 24,78 % 24,78 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 82/100)
Categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
Categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.26 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.71 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -8
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Pacchetto PP 5 - Polipropilene Recycle Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 69/100)
Prodotto: sensationalBurger - Garden Gourmet - 226g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 82
Somma di bonus e malus: -13
Punteggio finale: 69/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
171 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Pacchetto 226g (PP 5 - Polipropilene)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da waistline-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da meel.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, charlesnepote, cmei84, date-limite-app, hungergames, itsjustruby, kiliweb, lumpi, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, professorknox, risajanda, roboto-app, rochus, scanbot, shisma, tacite-mass-editor, thomas-v, waistline.dedf4f62-7573-41ab-8ec0-f543a3584ff5, yuka.UjR3TlBJRUsrT0VycE1JK29pUGsyTlJjMzhlU1VYMkhHY01qSVE9PQ, yuka.WDZFR0VvY0I5Nk1ndTlnaTAwckh5bzVOdzZHalQxSzlFTHNTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnUaDubS_z_vLULVxnGE6fLUfrnycNJS6IrYMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndsbYTwgWnbHULmpmii59DSCoPxZNMoupjnDKs.