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Sensational Burger aus Sojaprotein - Garden Gourmet - 226g
Sensational Burger aus Sojaprotein - Garden Gourmet - 226g
Codice a Barre:
7613036915076(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
7613036915076(EAN / EAN-13)
Nome generico: Burger, vegan
Quantità: 226g
Imballaggio: Plastica, O 7 - Altre plastiche, Carta o cartone, Cartone, Carta, PP 5 - Polipropilene, EVOH
Marche: Garden Gourmet, Nestlé
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Vegetarian patties, en:Patties from soy and or wheat proteins
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Carne francese, Fonte di proteine, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Manzo di origine francese, Punto Verde, High proteins, Aromi naturali, Nutriscore, Nutriscore A, Ricca di proteini vegetali
Origine degli ingredienti: de:Sojaprotein aus Europa
Paesi di vendita: Austria, Repubblica Ceca, Germania, Slovacchia, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score B
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 9/55
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Energia
2/10 points (817kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (1g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
3/10 points (3.9g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
4/20 points (0.9g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 8/17
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Proteine
5/7 points (14g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
3/5 points (5.9g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (1.4%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 1 (9 - 8)
Nutri-Score: B
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (13.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (113g)Rispetto a: en:Meat analogues from soy or wheat proteins Energia 817 kj
(197 kcal)923 kj
(223 kcal)+10% Grassi 13,5 g 15,3 g +94% Acidi Grassi saturi 3,9 g 4,41 g +261% Carboidrati 1,9 g 2,15 g -76% Zuccheri 1 g 1,13 g -35% Fibra alimentare 5,9 g 6,67 g Proteine 14 g 15,8 g -15% Sale 0,9 g 1,02 g -28% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,456 % 6,456 %
Ingredienti
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22 ingredienti
Tedesco: Trinkwasser, 20,4% SOJAPROTEIN, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), Säureregulator (gepufferter Essig), Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz). Kann EI enthalten.Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Senape, Semi di sesamo, SoiaTracce: Uova
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
2 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E461 - Metilcellulosa
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E461 - Metilcellulosa
Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:gepufferter-essigAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Trinkwasser, SOJAPROTEIN 20.4%, pflanzliche Öle (Rapsöl, Kokosnussfett), Säureregulator (gepufferter Essig), Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht-und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCEN (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz)- Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.4 - percent_max: 79.6
- SOJAPROTEIN -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 20.4 - percent: 20.4 - percent_max: 20.4
- pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- Kokosnussfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- gepufferter Essig -> de:gepufferter-essig - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Frucht-und Pflanzenkonzentrate -> en:fruit-and-plant-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Rote Bete -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- Hibiskus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- GERSTENMALZEXTRAKT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- SOJASAUCEN -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- SOJABOHNEN -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Ambiente
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Green-Score B - Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
Categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.28 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.84 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -8
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Pacchetto PP 5 - Polipropilene Riciclare Elevato
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Sensational Burger aus Sojaprotein - Garden Gourmet - 226g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 80
Somma di bonus e malus: -13
Punteggio finale: 67/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
184 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
1 x Pacchetto 226g (PP 5 - Polipropilene)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da waistline-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, charlesnepote, cmei84, date-limite-app, hungergames, itsjustruby, kiliweb, lumpi, meel, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, professorknox, risajanda, roboto-app, rochus, scanbot, shisma, tacite-mass-editor, thomas-v, waistline.dedf4f62-7573-41ab-8ec0-f543a3584ff5, yuka.UjR3TlBJRUsrT0VycE1JK29pUGsyTlJjMzhlU1VYMkhHY01qSVE9PQ, yuka.WDZFR0VvY0I5Nk1ndTlnaTAwckh5bzVOdzZHalQxSzlFTHNTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnUaDubS_z_vLULVxnGE6fLUfrnycNJS6IrYMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndsbYTwgWnbHULmpmii59DSCoPxZNMoupjnDKs.