Orientalisches Couscous - Maggi - 61 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  : Couscous 69% (gedämpfter HARTWEIZENGRIESS), Zucchini 6.1%, Tomaten 5.3%, Gewürze 4.8% (Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zimt, Muskatnuss, Sternanis, Kardamom, Chili), Zucker, Jodsalz, Kartoffelstärke, Gemüsepaprika 1.4%, Kräuter (Petersilie, Korianderblätter), Karotten 0.7%, Paprikaöl, Sonnenblumenöl, Würze (aus WEIZEN), Salz, natürliches Aroma

  1. Couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9683 - percent: 69
     1. gedämpfter HARTWEIZENGRIESS -> de:gedämpfter-hartweizengriess
  2. Zucchini -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 6.1
  3. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5.3
  4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.8
     1. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
     3. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
     4. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
     5. Kreuzkümmel -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
     7. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
     8. Sternanis -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes
     9. Kardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075
     10. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
  5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. Jodsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  8. Gemüsepaprika -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 1.4
  9. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
     1. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
     2. Korianderblätter -> en:coriander-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11094
  10. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 0.7
  11. Paprikaöl -> de:paprikaöl
  12. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  13. Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. aus WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  14. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (261 g)	Rispetto a: Couscous pronto
  Energia	356 kj (84 kcal)	929 kj (219 kcal)	-66%
  Grassi	0,7 g	1,83 g	-85%
  Acidi Grassi saturi	0,1 g	0,261 g	-85%
  Carboidrati	15,9 g	41,5 g	-60%
  Zuccheri	2,3 g	6 g	-26%
  Fibra alimentare	1,2 g	3,13 g	-64%
  Proteine	2,8 g	7,31 g	-68%
  Sale	0,79 g	2,06 g	-15%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	16,322 %	16,322 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

  90 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Couscous with vegetables (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	20.1 %
  Trasformazione	28.4 %
  Confezionamento	20.7 %
  Trasporto	24.7 %
  Distribuzione	4.2 %
  Consumo	2.0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Sconosciuto (PP 5 - Polipropilene)
    (Alluminio)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica
    Metallo
    Totale

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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