GARDEN GOURMET Le Classique Soja et Blé Format familial 300g - Herta - 300 g
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Codice a Barre: 7613036724364 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Spécialité végétarienne à base de protéines de soja réhydratées, protéines de blé réhydratées et blanc d'œuf en poudre, décongelée.
Quantità: 300 g
Marche: Herta, Nestle, Garden gourmet
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Vegetarian patties
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Fonte di proteine, Unione Europea Vegetariani, en:European Vegetarian Union Vegetarian, High proteins, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo in polvere
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Protéines de SOJA réhydratées 50.7% (eau, protéines de SOJA 17.1%), protéines de BLÉ réhydratées 16.8% (eau, protéines de BLÉ 6.3%), oignon, oignon, huiles végétales (contient huile de tournesol, huile de colza), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, blanc d'ŒUF en poudre 4.1%, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, sel, oignon, extrait de levure, arômes naturels, extrait de malt d'ORGE, épices et plantes aromatiques (cumin, poivre blanc, persil, romarin), correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium)- Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 50.7 - percent: 50.7 - percent_max: 50.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 33.6 - percent_max: 33.6
- protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1
- protéines de BLÉ réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.8 - percent: 16.8 - percent_max: 16.8
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.5 - percent_max: 10.5
- protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.1 - percent_max: 12
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.1 - percent_max: 12
- huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4.1 - percent_max: 9.46666666666667
- contient huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.05 - percent_max: 9.46666666666667
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.73333333333334
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 4.1 - percent_max: 6.075
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.1 - percent_max: 4.04
- blanc d'ŒUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 2.68333333333334
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428572
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.923076923076926
- épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85714285714286
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85714285714286
- poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42857142857143
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714287
- romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285715
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000002
- hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000002
- Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 50.7 - percent: 50.7 - percent_max: 50.7
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 10
- Proteine: 5 / 5 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 23.5541666666667, valore arrotondato: 23.6)
Punti negativi: 7
- Energia: 2 / 10 (valore: 798, valore arrotondato: 798)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 10)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (8.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 81/100)
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
- Punteggio ambientale PEF: 0.27 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
22.6 %
Trasformazione
57.8 %
Confezionamento
7.8 %
Trasporto
7.3 %
Distribuzione
0.0 %
Consumo
4.6 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Film Sconosciuto Elevato Sleeve Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 65/100)
Prodotto: GARDEN GOURMET Le Classique Soja et Blé Format familial 300g - Herta - 300 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 81
Somma di bonus e malus: -16
Punteggio finale: 65/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
175 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy patty or vegetable escalope (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
21.5 %
Trasformazione
45.6 %
Confezionamento
14.0 %
Trasporto
13.8 %
Distribuzione
0.0 %
Consumo
5.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Film
Sleeve
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Altre informazioni
Preparazione: Mode d'emploi : sortez-les de la barquette. Usage déconseillé au micro-ondes. Au four : 180°C 9/11 min à mi-hauteur, retourner une fois. À la poêle : dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire 6/8 min à feu moyen en retournant régulièrement.
Condizioni di conservazione: Conserver à +4°C. Après l'achat, ne pas recongeler. À consommer rapidement après ouverture.
Servizio clienti: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Sorgenti dati
Il produttore NESTLE FRANCE utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da foodvisor
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-nestle-france.
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