Bouillon de légumes – Maggi – 300 g

• 

  Valori nutrizionali

  ---

  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250ml)	Rispetto a: en:Vegetable bouillon powders
  Energia	13 kj (3 kcal)	32,5 kj (7 kcal)	-97%
  Grassi	0 g	0 g	-100%
  Acidi Grassi saturi	0 g	0 g	-100%
  Carboidrati	0,5 g	1,25 g	-97%
  Zuccheri	0,3 g	0,75 g	-89%
  Fibra alimentare	0,1 g	0,25 g
  Proteine	0,2 g	0,5 g	-91%
  Sale	0,57 g	1,42 g	-96%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	19,117 %	19,117 %

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

  1 marcatore di ultra-trasformazione

  ---

  • 

    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

    ---

    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  ---

  fr: sel de cuisine iodé, légumes 16% (oignon, carotte, épinard, céleri), extrait de levure, sucre, amidon de pommes de terre, extraits de légumes 3% (carotte, poireau, oignon, ail), huile de tournesol, arômes naturels, épices (curcuma, paprika, noix de muscade), cerfeuil, sucre caramélisé, arôme naturel de céleri

  1. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
  2. légumes -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 16
     1. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
     2. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009
     3. épinard -> en:spinach – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20059
     4. céleri -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055
  3. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
  4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
  5. amidon de pommes de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
  6. extraits de légumes -> fr:extrait-de-legumes – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 3
     1. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009
     2. poireau -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039
     3. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
     4. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000
  7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
  8. arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
  9. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes
     1. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089
     2. paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049
     3. noix de muscade -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048
  10. cerfeuil -> en:chervil – vegan: yes – vegetarian: yes
  11. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. arôme naturel de céleri -> fr:arome-naturel-de-celeri – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 20055

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.1 km in un'auto a benzina

  13 g CO₂ per 100g di prodotto

  ---

  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Broth, stock or bouillon, vegetables (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	14.9 %
  Trasformazione	8.8 %
  Imballaggio	35.8 %
  Trasporto	9.7 %
  Distribuzione	0.3 %
  Consumo	30.5 %

Imballaggio

• 

  Imballaggio a basso impatto

  ---

  • Parti dell'imballaggio

    ---

    

    (Cartone) - A contatto con gli alimenti
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

    ---

    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Carta o cartone

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

  ---

  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
  Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

  Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

  Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto