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PIRULO Kaktus - Nestlé - 405 ml

PIRULO Kaktus - Nestlé - 405 ml

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Codice a Barre: 7613033132346 (EAN / EAN-13)

Quantità: 405 ml

Marche: Nestlé

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Ghiaccioli

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

30 ingredienti

Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, succo d'arancia concentrato (8,2%), succo di limone concentrato (6,1%), purea di fragole (4%), grasso di cocco, succo di fragola a base di concentrato (0,9%), stabilizzanti (glicerolo, gomma di guar, farina di semi di carruba), aromi, pezzi di fragola, latte scremato in polvere, acidificante (acido citrico), lattosio, succo vegetale concentrato (carota, zucca ), burro di cacao, colori (rosso barbabietola, clorofilla), emulsionante (lecitina), anidride carbonica, sciroppo di zucchero invertito, olio di girasole.

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E140 - Clorofille e Clorofilline

Additivo: E162 - Rosso di radice di barbabietola

Additivo: E322 - Lecitine

Additivo: E412 - Gomma di guar

Additivo: E422 - Glicerolo

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Zucchero invertito

Ingrediente: Lattosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E140 - Clorofille e Clorofilline

Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E140i - Clorofille

Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E162 - Rosso di radice di barbabietola

Betanina: La betanina o rosso di barbabietola è un glicoside naturale di colore rosso estratto dalla barbabietola. Viene utilizzata come colorante naturale -E162-.
Fonte: Wikipedia

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E412 - Gomma di guar

Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
Fonte: Wikipedia

E422 - Glicerolo

Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:dioxide-de-carbone
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Lattosio
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:dioxide-de-carbone
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Eau, sucre, sirop de glucose, jus d'orange à base de concentré 8.2%, jus de citron à base de concentré 6.1%, purée de fraises 4%, graisse de noix de coco, jus de fraise à base de concentré 0.9%, stabilisants (glycérol, gomme guar, farine de graines de caroube), arômes, morceaux de fraise, lait écrémé en poudre, acidifiant (acide citrique), lactose, jus de légumes concentrés (carotte, courge), beurre de cacao, colorants (rouge de betterave, chlorophylles), émulsifiant (lécithines), dioxide de carbone, sirop de sucre inverti, huile de tournesol
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 29.1 - percent_max: 63.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.2 - percent_max: 18

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.2 - percent_max: 18

jus d'orange à base de concentré -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2012 - percent_min: 8.2 - percent: 8.2 - percent_max: 8.2

jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1

purée de fraises -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

graisse de noix de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.9 - percent_max: 4

jus de fraise à base de concentré -> en:strawberry-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

morceaux de fraise -> en:strawberry-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

jus de légumes concentrés -> fr:jus-de-legumes-concentres - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

courge -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

chlorophylles -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

dioxide de carbone -> fr:dioxide-de-carbone - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 20.1, valore arrotondato: 20.1)

Punti negativi: 6

Energia: 1 / 10 (valore: 515, valore arrotondato: 515)

Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2999999523163, valore arrotondato: 2.3)

Sodio: 0 / 10 (valore: 3.99999991059304, valore arrotondato: 4)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (6 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (2.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (18%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.01%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100 ml)	Rispetto a: Ghiaccioli
Energia	515 kj (123 kcal)	515 kj (123 kcal)	+23%
Grassi	2,6 g	2,6 g	+192%
Acidi Grassi saturi	2,3 g	2,3 g	+248%
Carboidrati	25 g	25 g	+19%
Zuccheri	18 g	18 g	-4%
Fibra alimentare	0,3 g	0,3 g	-9%
Proteine	0,5 g	0,5 g	+47%
Sale	0,01 g	0,01 g	-6%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	20,1 %	20,1 %

Porzione: 100 ml

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 94/100)

Categoria: Ice lolly

Punteggio ambientale PEF: 0.15 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.90 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	35.4 %
Trasformazione	25.0 %
Confezionamento	10.3 %
Trasporto	12.0 %
Distribuzione	11.0 %
Consumo	6.3 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 74/100)
Prodotto: PIRULO Kaktus - Nestlé - 405 ml

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 94
Somma di bonus e malus: -20

Punteggio finale: 74/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

90 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice lolly (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	20.5 %
Trasformazione	25.0 %
Confezionamento	20.0 %
Trasporto	24.4 %
Distribuzione	7.2 %
Consumo	2.8 %

Confezionamento

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 21:56:42 CET da openfood-ch-import
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