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Qualité & Prix Purè di patate - Coop - 81 g
Qualité & Prix Purè di patate - Coop - 81 g
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Codice a Barre: 7613033004155 (EAN / EAN-13)
Quantità: 81 g
Marche: Coop
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Puré, Preparazioni a base di patate, Purè di patate, Puré di patate istantaneo
Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Fatto in Germania
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
9 ingredienti
patate, emulsionante E 471, stabilizzante E 331, antiossidanti E 304, aromi ( con latte in polvere)Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi
Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471, E304
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E471, E304
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: pomme de terre, émulsifiant (e471), stabilisant (e331), antioxydant (e304), arômes (avec lait)- pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- avec lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (185 g)Rispetto a: Puré di patate istantaneo Energia 1.550 kj
(370 kcal)2.870 kj
(686 kcal)+97% Grassi 1,5 g 2,77 g -19% Acidi Grassi saturi 1 g 1,85 g +1% Carboidrati 79 g 146 g +130% Zuccheri 0,5 g 0,925 g -68% Fibra alimentare 4 g 7,4 g +50% Proteine 7 g 13 g +81% Sale ? ? Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 93/100)
Categoria: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted
Categoria: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted
- Punteggio ambientale PEF: 0.16 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.39 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 73/100)
Prodotto: Qualité & Prix Purè di patate - Coop - 81 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 93
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 73/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
139 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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