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Soupe Boeuf-Carottes Vermicelles - Maggi - 50 g

Soupe Boeuf-Carottes Vermicelles - Maggi - 50 g

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Codice a Barre: 7613032970512 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Soupe déshydratée boeuf-carotte aux vermicelles

Quantità: 50 g

Confezionamento: Sacco

Marche: Maggi, Nestlé

Categorie: Pasti, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Minestre, Piatti pronti disidratati, Zuppe disidratate

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Prodotto in Francia, Senza coloranti

Negozi: Auchan, Magasins U

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    24 ingredienti


    : Vermicelles 48% (semoule de blé dur), sel, fécule de pomme de terre, légumes : carotte 5.5%, oignon, sirop de glucose, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sucre, arômes (blé, céleri), huile de tournesol, sucre caramélisé, jus de cuisson de viande boeuf 1.1%, extrait naturel de carotte, extrait de levure, poivre, persil, extraits naturels de céleri, de thym et d'ail.
    Allergeni: Sedano, Glutine
    Tracce: Crostacei, Uova, Pesce, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:extraits-naturels-de-celeri

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: fr:Jus de cuisson de viande de bœuf

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: fr:Jus de cuisson de viande de bœuf

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Vermicelles 48% (semoule de _blé_ dur), sel, fécule de pomme de terre, légumes (carotte 5.5%), oignon, sirop de glucose, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sucre, arômes (_blé_, _céleri_), huile de tournesol, sucre caramélisé, jus de cuisson de viande boeuf 1.1%, carotte, extrait de levure, poivre, persil, extraits naturels de _céleri_, de thym, d'ail
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    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
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    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    11. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. jus de cuisson de viande boeuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1.1
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    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    17. extraits naturels de _céleri_ -> fr:extraits-naturels-de-celeri
    18. de thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (250 ml)
    Rispetto a: Zuppe disidratate
    Energia 68 kj
    (16 kcal)
    170 kj
    (41 kcal)
    -83%
    Grassi 0,1 g 0,25 g -96%
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100%
    Carboidrati 3,1 g 7,75 g -78%
    Zuccheri 0,6 g 1,5 g -70%
    Fibra alimentare 0,2 g 0,5 g -84%
    Proteine 0,6 g 1,5 g -79%
    Sale 0,65 g 1,63 g -70%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 9,852 % 9,852 %
Porzione: 250 ml

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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