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Ovomaltine - 500g

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Codice a Barre: 7612100907344 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500g

Marche: Ovomaltine

Categorie: Bevande

Etichette, certificazioni, premi: Senza zuccheri aggiunti, Alleanza della Foresta Pluviale

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

91 ingredienti

Tedesco: NAN s nicht ager, buchhaltst Le que mall So wird's gemacht Notre façon de faire Zutaten/Ingrédients M Nährwerte GERSTENMALZEXTRAKT 65%, kondensierte MAGERMILCH, fett - armes Kakaopulver, Mineralstoffe (Dicamphosphat, Mag - pro/ par nesiumcarbonat, Calciumcarbonat, Eisenpyrophosphat), Rapsol, Vitamine (D, E, K, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure), Speisesalz, Ama (Vanillin), ¹Rainforest Alliance-zertifiziert, Mehr Infos: ra,org Ca Extrait de malt d'ORGE 65%, LAIT écrémé condensé, cacao en poudre fortement dégraissé¹, sels minéraux (orthophosphate dicalcique, carbonate de magnésium, carbonate de calcium, pyrophosphate de fer), huile de colza, vitamines (D, E, K, C, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique), sel de cuisine, arôme (vanilline), ¹Certifié Rainforest Alliance, Plus d'informations: ra,org Fe (Mg) Eisen/Fer Calcium Magnesium Vitamine/s 12 Vit Das Ovo Geheimnis Ein gesunder Lebensstil und eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sind wichtig, Das wusste schon Dr, Georg Wander, der 1865 in seinem Berner Labor zum ersten Mal Malzextrakt herstellte, Damit war er nicht nur der erste Influencer für Aufbauprodukte, er hat ganz n bei auch Ovo erfunden: Denn natürliches Malzextrakt und auch viele Vitamine, Calcium, Eisen und Magnesium sind bis heute in allen unseren Produkton drin, neben - Ova Ova Brennwert/energ Fett/matières gra davon gesättig dont acides gra Kohlenhydrate/gl davon Zucker/ Ballaststoffe/fibre Eiweiss / protéines alz/sel 12 Vitamine E K Thiamin/thiamine Riboflavin /riboflavi Niacin/niacine B6 Folsäure/acide fol 812,,,, Biotin/biotine Pantothensäure acide pantotheni 3 Mineralstof Calcium Magnesium/ma Eisen/fer 2% der Referen % des apports qu enth *Ovomaltine Dieser stammt maltine con

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E101 - Riboflavina
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E101 - Riboflavina

Riboflavina: La riboflavina -o vitamina B2- è una molecola, classificata come una delle vitamine del gruppo B. Fa parte del gruppo funzionale dei cofattori FAD e FMN e di conseguenza è necessaria per numerose reazioni catalizzate da flavoproteine, incluse le reazioni di attivazione di altre vitamine. La riboflavina venne isolata per la prima volta nel 1927 ad opera di Paul Gyorgy. Successivamente si vide anche che il latte presenta elevate concentrazioni di tale sostanza che, per tale motivo, all'inizio venne denominata lattoflavina. In un primo tempo era stata denominata vitamina G. Il chiarimento della sua struttura chimica e la constatazione della presenza di una molecola di ribitolo fece sì che il nome della vitamina venne cambiato in quello di riboflavina. Nel 1935 avvenne la sintesi di tale composto ad opera di Richard Kuhn. La riboflavina è un composto eterociclico ottenuto da una molecola di flavina cui è legata una catena formata da ribitolo. È un composto di colore giallo poco solubile in acqua, stabile al calore -la cottura ne determina l'inattivazione di solo il 10-20% del quantitativo totale- e fluorescente qualora sottoposto a luce ultravioletta. Se colpito dalla luce, si determina una reazione di fotolisi che produce il distacco di un radicale ribitolo e conseguente perdita dell'azione vitaminica. La riboflavina si trova negli alimenti principalmente come forma fosforilata. Essa, per essere assorbita, viene defosforilata da specifiche fosfatasi che si trovano nell'intestino tenue. Successivamente la vitamina viene assorbita tramite un sistema di trasporto facilitato. La riboflavina viene trasportata nel sangue legata ad alcune proteine plasmatiche, soprattutto albumina ed altre globuline quali IgA, IgG ed IgM. Dal sangue essa raggiunge il fegato ed altri tessuti dove viene successivamente trasformata in flavin-mononucleotide -FMN- e flavin-adenin-dinucleotide -FAD-, le due forme coenzimatiche. Circa il 12% della vitamina assunta con la dieta viene eliminata con le urine sotto forma di riboflavina. La conversione della riboflavine nelle due forme coenzimatiche avviene attraverso reazioni di fosforilazioni: FMN si ottiene per fosforilazione di una molecola di riboflavina: riboflavina + ATP -> FMN + ADP, FAD si ottiene per adenilazione di una molecola di FMN: FMN + ATP -> FAD + Pi-Pi -pirofosfato-.Le due forme coenzimatiche sono componenti essenziali degli enzimi flavinici, funzionando da gruppi prostetici. Essi intervengono in varie reazioni di ossidoriduzione del metabolismo dei carboidrati, proteine e lipidi tra cui: decarbossilazione ossidativa del piruvato, ossidazione di acidi grassi ed aminoacidi, trasporto degli elettroni durante la fosforilazione ossidativa. La riboflavina ed il suo 5'-fosfato sono additivi alimentari censiti dall'Unione europea e identificati rispettivamente dalle sigle E 101 e E 101a.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Grasso

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato concentrato
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:nan-s-nicht-ager, de:buchhaltst-le-que-mall-so-wird-s-gemacht-notre-façon-de-faire-zutaten, de:ingrédients-m-nährwerte-gerstenmalzextrakt, de:armes-kakaopulver, de:dicamphosphat, de:mag, de:pro, de:par-nesiumcarbonat, Difosfato di ferro, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina C, Tiamina, de:b6, Acido folico, de:b12, de:ama, Vanillina, de:mehr-infos, de:ra, de:org-ca-extrait-de-malt-d-orge, de:lait-écrémé-condensé, de:cacao-en-poudre-fortement-dégraissé, de:sels-minéraux, de:orthophosphate-dicalcique, de:carbonate-de-magnésium, de:carbonate-de-calcium, de:pyrophosphate-de-fer, de:huile-de-colza, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina C, de:thiamine, de:riboflavine, de:niacine, de:acide-folique, Cobalamina, de:biotine, de:acide-pantothénique, de:sel-de-cuisine, de:arôme, de:vanilline, de:certifié-rainforest-alliance, de:plus-d-informations, de:ra, de:org-fe, Ferro, de:fer-calcium-magnesium-vitamine, de:s-12-vitamin-das-ovo-geheimnis-ein-gesunder-lebensstil-und-eine-abwechslungsreiche, de:ausgewogene-ernährung-sind-wichtig, de:das-wusste-schon-dr, de:georg-wander, de:der-1865-in-seinem-berner-labor-zum-ersten-mal-malzextrakt-herstellte, de:damit-war-er-nicht-nur-der-erste-influencer-für-aufbauprodukte, de:er-hat-ganz-n-bei-auch-ovo-erfunden, de:denn-natürliches-malzextrakt-und-auch-viele-vitamine, Calcio, de:eisen-und-magnesium-sind-bis-heute-in-allen-unseren-produkton-drin, de:neben, de:ova-ova-brennwert, de:energ-fett, de:matières-gra-davon-gesättig-dont-acides-gra-kohlenhydrate, de:gl-davon-zucker, de:ballaststoffe, de:fibre-eiweiss, de:protéines-alz, de:sel-12-vitamine, de:e-k-thiamin, de:thiamine-riboflavin, de:riboflavi-niacin, de:niacine-b6-folsäure, de:acide-fol-812, de:biotine-pantothensäure-acide-pantotheni-3-mineralstof-calcium-magnesium, de:ma-eisen, de:fer-2-der-referen-des-apports-qu-enth-ovomaltine-dieser-stammt-maltine-con
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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biotine Pantothensäure acide pantotheni 3 Mineralstof Calcium Magnesium -> de:biotine-pantothensäure-acide-pantotheni-3-mineralstof-calcium-magnesium

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Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

Punti positivi: 4

Proteine: 5 / 5 (valore: 12.5, valore arrotondato: 12.5)

Fibra: 4 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 21

Energia: 10 / 10 (valore: 1561, valore arrotondato: 1561)

Zuccheri: 10 / 10 (valore: 42.9, valore arrotondato: 42.9)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)

Sodio: 1 / 10 (valore: 177, valore arrotondato: 177)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (21 - 4)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (1.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (42.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.443%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100.0 g (100.0 g))	Rispetto a: Bevande
Energia	1.561 kj (373 kcal)	1.560 kj (373 kcal)	+573%
Grassi	1,9 g	1,9 g	+252%
Acidi Grassi saturi	0,1 g	0,1 g	-51%
Carboidrati	74,2 g	74,2 g	+677%
Zuccheri	42,9 g	42,9 g	+482%
Fibra alimentare	4 g	4 g	+773%
Proteine	12,5 g	12,5 g	+1.480%
Sale	0,442 g	0,443 g	+807%
Vitamina B1 (tiamina)	1,1 mg	1,1 mg	+117%
Vitamina B2 (Riboflavina)	1,4 mg	1,4 mg	+210%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 100.0 g (100.0 g)

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?

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