Caotina Noir - Wander - 500g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: cacao en poudre fortement dégraissé 45% (avec émulsifiant lécithine de tournesol), sucre, chocolat 7% (sucre, cacao en pâte, cacao en poudre fortement dégraissé, arôme vanilline), glucose, sel minéral orthophosphate dicalcique

  1. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
     1. avec émulsifiant lécithine de tournesol -> fr:emulsifiant-lecithine-de-tournesol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent_max: 45
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 34.6666666666667 - percent_max: 45
  3. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.75 - percent_max: 7
     2. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
     3. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
     4. arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  4. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 7
  5. sel minéral orthophosphate dicalcique -> fr:sel-mineral-orthophosphate-dicalcique - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (15g)	Rispetto a: Cioccolata in polvere
  Energia	1.628 kj (387 kcal)	244 kj (58 kcal)	+4%
  Grassi	6,5 g	0,975 g	+51%
  Acidi Grassi saturi	3,5 g	0,525 g	+46%
  Carboidrati	64 g	9,6 g	-10%
  Zuccheri	51,1 g	7,67 g	-16%
  Fibra alimentare	14 g	2,1 g	+117%
  Proteine	11 g	1,65 g	+77%
  Sale	0,78 g	0,117 g	+172%
  Calcio	249 mg	37,4 mg	-0%
  Fosforo	524 mg	78,6 mg	+86%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  148 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	64.8 %
  Trasformazione	7.2 %
  Confezionamento	12.5 %
  Trasporto	13.6 %
  Distribuzione	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Cartone)
    (Alluminio)
    (Plastica)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard
    Plastica
    Metallo
    Totale

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Certificato UTZ

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