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Hot Choc - Jarrah - 285 g
Hot Choc - Jarrah - 285 g
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Codice a Barre: 7612100116005 (EAN / EAN-13)
Quantità: 285 g
Marche: Jarrah
Categorie: Bevande e preparati per bevande, Cacao e i suoi derivati, Preparati per bevande, Cacao e cioccolato in polvere, Bevande istantanee, Cioccolata in polvere
Negozi: Woolworths, Coles
Paesi di vendita: Australia, Nuova Zelanda, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
23 ingredienti
Inglese: milk solids, cocoa (18%), glucose solids, vegetable oil (coconut), salt, mineral salts (341, 340, 451, 452), vegetable gum (415), sweetener (951), flavour, emulsifiers (471, 481, 322 (soy), anticaking agent (551), contains milk and soy, contains phenylalanineAllergeni: Latte, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Additivo: E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio
- Additivo: E551 - Biossido di silicio
- Additivo: E951 - Aspartame
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.Fonte: Wikipedia
-
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio
Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E551 - Biossido di silicio
Silice: La sìlice -o anche anidride silicica, IUPAC diossido di silicio- è un composto del silicio la cui formula chimica è SiO2.Fonte: Wikipedia
-
E951 - Aspartame
Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: en:mineral-salts, en:341, en:340, en:451, en:452, en:vegetable-gum, en:415, en:951, en:471, en:481, en:322, en:551, en:contains-phenylalanineAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Solidi di latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:mineral-salts, en:341, en:340, en:451, en:452, en:vegetable-gum, en:415, en:951, en:471, en:481, en:322, en:551, en:contains-phenylalanineAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: milk solids, cocoa 18%, glucose, vegetable oil (coconut), salt, mineral salts (341, 340, 451, 452), vegetable gum (415), sweetener (951), flavour, emulsifiers, 471, 481, 322, anticaking agent (551), contains phenylalanine- milk solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 18 - percent_max: 82
- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
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- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 18
- mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 16
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- 340 -> en:340 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- 451 -> en:451 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- 452 -> en:452 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- vegetable gum -> en:vegetable-gum - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
- 415 -> en:415 - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
- sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- 951 -> en:951 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- 471 -> en:471 - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- 551 -> en:551 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- contains phenylalanine -> en:contains-phenylalanine - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrizione
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Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (12.0g)Rispetto a: Bevande e preparati per bevande Energia 1.604 kj
(383 kcal)192 kj
(46 kcal)+679% Grassi 8,333 g 1 g +1.385% Acidi Grassi saturi 8,333 g 1 g +2.975% Carboidrati 58,333 g 7 g +687% Zuccheri 41,667 g 5 g +572% Fibra alimentare ? ? Proteine 16,667 g 2 g +2.521% Sale ? ? Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 9 % 9 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)
- Punteggio ambientale PEF: 0.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.46 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 75/100)
Prodotto: Hot Choc - Jarrah - 285 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 95
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 75/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina
146 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Prodotto aggiunto il da foodvisor
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