Caotina noir - 500 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : fettarmer Kakao 45% (mit Emulgator Sojalecithin), Zucker, Schokolade 7% (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Aroma Vanillin), Traubenzucker, Calciumphosphat, Aroma Vanillin, vitamine, vitamin B1, vitamin B2, Niacin, B6, Folsaäure, B12, Pantothensäure

  1. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
     1. mit Emulgator Sojalecithin -> de:mit-emulgator-sojalecithin - percent_min: 45 - percent_max: 45
  2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 45
  3. Schokolade -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
     1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.75 - percent_max: 7
     2. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
     3. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
     4. Aroma Vanillin -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  4. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 7
  5. Calciumphosphat -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
  6. Aroma Vanillin -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  7. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
  9. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  10. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. B6 -> de:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  12. Folsaäure -> de:folsaäure - percent_min: 0 - percent_max: 4.77272727272727
  13. B12 -> de:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33884297520661
  14. Pantothensäure -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.97727272727273

Nutrizione

• 

  Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score

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  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (15g)	Rispetto a: Cioccolata in polvere
  Energia	1.628 kj (387 kcal)	244 kj (58 kcal)	+4%
  Grassi	6,5 g	0,975 g	+51%
  Acidi Grassi saturi	3,5 g	0,525 g	+46%
  Carboidrati	64 g	9,6 g	-10%
  Zuccheri	51,1 g	7,67 g	-16%
  Fibra alimentare	14 g	2,1 g	+117%
  Proteine	11 g	1,65 g	+77%
  Sale	0,78 g	0,117 g	+172%
  Vitamina B1 (tiamina)	1,1 mg	0,165 mg	+21%
  Vitamina B2 (Riboflavina)	1,4 mg	0,21 mg	+10%
  Vitamina B3	16 mg	2,4 mg	+3%
  Vitamina B6 (piridoxina)	1,4 mg	0,21 mg	+13%
  Vitamina B9 (Acido folico)	200 µg	30 µg	-17%
  Vitamina B12 (Cobalamina)	2,5 µg	0,375 µg	+2%
  Vitamina B5 (Acido pantotenico)	6 mg	0,9 mg	-8%
  Calcio	249 mg	37,4 mg	-0%
  Fosforo	524 mg	78,6 mg	+86%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  148 g CO² per 100g di prodotto

  ---

  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	64.8 %
  Trasformazione	7.2 %
  Confezionamento	12.5 %
  Trasporto	13.6 %
  Distribuzione	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

• 

  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

    ---

    

    Lid (PP 5 - Polipropilene)
    Lattina (Metallo)
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

    ---

    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica
    Metallo
    Totale

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Certificato UTZ

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