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Fondue - Gerber - 200 g

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Codice a Barre: 7611700040017 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Confezionamento: fr:Portion

Marche: Gerber

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Pasti, fr:Fondues

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Contiene alcol, Prodotto in Svizzera, Senza lattosio

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 19/55

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      Energia

      3/10 points (1050kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      9/10 points (10g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      7/20 points (1.6g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 6/17

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      Proteine

      6/7 points (16g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 13 (19 - 6)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: fr:Fondues
    Energia 1.050 kj
    (254 kcal)
    -19%
    Grassi 17 g -28%
    Acidi Grassi saturi 10 g -27%
    Carboidrati 3 g +45%
    Zuccheri 0,7 g +247%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 16 g -18%
    Sale 1,6 g +11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    19 ingredienti


    : Fromage suisse (fromage à pâle dure et mi-dure, Emmentaler AOP, Gruyère AOP), vin blanc, eau, amidon, Kirsch, sel de cuisine, sel de fonte ? (E339), stabilisateur (farine de graines de caroube) épices. Pasteurisée. Contient du lait Contient de l'alcool. Sans adjonction de conservateurs. Sans lactose, Conseil pour l'entreposage: de préférence dans le frigo ou au congélateur. ? Hergestellt in der Schweiz. Produit suisse
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Categoria: Pasti
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Formaggio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E339 - Fosfati di sodio


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-a-pale-dure-et-mi-dure, fr:pasteurisee, fr:conseil-pour-l-entreposage, fr:de-preference-dans-le-frigo-et-au-congelateur, fr:hergestellt-in-der-schweiz, fr:produit-suisse

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Formaggio svizzero, Emmental, Gruviera

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-a-pale-dure-et-mi-dure, fr:pasteurisee, fr:conseil-pour-l-entreposage, fr:de-preference-dans-le-frigo-et-au-congelateur, fr:hergestellt-in-der-schweiz, fr:produit-suisse

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Fromage suisse (fromage à pâle dure et mi-dure, Emmentaler, Gruyère), vin blanc, eau, amidon, Kirsch, sel de cuisine, sel de fonte ? (e339), stabilisateur (farine de graines de caroube), épices, Pasteurisée, Conseil pour l'entreposage (de préférence dans le frigo et au congélateur, ? Hergestellt in der Schweiz, Produit suisse)
    1. Fromage suisse -> en:swiss-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. fromage à pâle dure et mi-dure -> fr:fromage-a-pale-dure-et-mi-dure - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
      2. Emmentaler -> en:emmental - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Gruyère -> en:gruyere - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Kirsch -> en:kirsch - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    7. sel de fonte ? -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. Pasteurisée -> fr:pasteurisee - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. Conseil pour l'entreposage -> fr:conseil-pour-l-entreposage - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. de préférence dans le frigo et au congélateur -> fr:de-preference-dans-le-frigo-et-au-congelateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. ? Hergestellt in der Schweiz -> fr:hergestellt-in-der-schweiz - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. Produit suisse -> fr:produit-suisse - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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