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Milumil Aliment lacte pour nourrissons - milupa
Milumil Aliment lacte pour nourrissons - milupa
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Codice a Barre: 7611471004089 (EAN / EAN-13)
Marche: Milupa
Categorie: Alimenti per bambini, Latte per neonati
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
52 ingredienti
: lait écrémé, huiles végétales (palme coco colza huile de tournesol de Mobrtierella alpin), lactose, protéines de lactosérum (déminéralisé et non (déminéralisé) GOS / FOS Mishchung (galactose et de fructose oligosaccharides 0.8g / 100ml), concentré protéique de lactosérum, l'huile de poisson, émulsifiant (lécithine de soja), le carbonate de calcium, le citrate de potassium, chlorure de magnésium, de vitamine C, le jus de citron, la taurine, le chlorure de potassium, chlorure de choline, Natriiumhydroxid, le calcium, la vitamine e, du sulfate ferreux, de niacine, L-tryptophane, la vitamine K, le sulfate de zinc, la vitamine D, la vitamine A , l'uridine, de la cytidine, Chouncitrate, l'inositol, l'adénosine, l'inosine, l'acide pantothénique, la guanosine, la vitamine B6, la vitamine B1, vitamine B12, acide folique, sulfate de cuivre, la vitamine B2, bifidobactéries, la biotine, le sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodiumAllergeni: Latte, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E101 - Riboflavina
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Lattosio
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E101 - Riboflavina
Riboflavina: La riboflavina -o vitamina B2- è una molecola, classificata come una delle vitamine del gruppo B. Fa parte del gruppo funzionale dei cofattori FAD e FMN e di conseguenza è necessaria per numerose reazioni catalizzate da flavoproteine, incluse le reazioni di attivazione di altre vitamine. La riboflavina venne isolata per la prima volta nel 1927 ad opera di Paul Gyorgy. Successivamente si vide anche che il latte presenta elevate concentrazioni di tale sostanza che, per tale motivo, all'inizio venne denominata lattoflavina. In un primo tempo era stata denominata vitamina G. Il chiarimento della sua struttura chimica e la constatazione della presenza di una molecola di ribitolo fece sì che il nome della vitamina venne cambiato in quello di riboflavina. Nel 1935 avvenne la sintesi di tale composto ad opera di Richard Kuhn. La riboflavina è un composto eterociclico ottenuto da una molecola di flavina cui è legata una catena formata da ribitolo. È un composto di colore giallo poco solubile in acqua, stabile al calore -la cottura ne determina l'inattivazione di solo il 10-20% del quantitativo totale- e fluorescente qualora sottoposto a luce ultravioletta. Se colpito dalla luce, si determina una reazione di fotolisi che produce il distacco di un radicale ribitolo e conseguente perdita dell'azione vitaminica. La riboflavina si trova negli alimenti principalmente come forma fosforilata. Essa, per essere assorbita, viene defosforilata da specifiche fosfatasi che si trovano nell'intestino tenue. Successivamente la vitamina viene assorbita tramite un sistema di trasporto facilitato. La riboflavina viene trasportata nel sangue legata ad alcune proteine plasmatiche, soprattutto albumina ed altre globuline quali IgA, IgG ed IgM. Dal sangue essa raggiunge il fegato ed altri tessuti dove viene successivamente trasformata in flavin-mononucleotide -FMN- e flavin-adenin-dinucleotide -FAD-, le due forme coenzimatiche. Circa il 12% della vitamina assunta con la dieta viene eliminata con le urine sotto forma di riboflavina. La conversione della riboflavine nelle due forme coenzimatiche avviene attraverso reazioni di fosforilazioni: FMN si ottiene per fosforilazione di una molecola di riboflavina: riboflavina + ATP -> FMN + ADP, FAD si ottiene per adenilazione di una molecola di FMN: FMN + ATP -> FAD + Pi-Pi -pirofosfato-.Le due forme coenzimatiche sono componenti essenziali degli enzimi flavinici, funzionando da gruppi prostetici. Essi intervengono in varie reazioni di ossidoriduzione del metabolismo dei carboidrati, proteine e lipidi tra cui: decarbossilazione ossidativa del piruvato, ossidazione di acidi grassi ed aminoacidi, trasporto degli elettroni durante la fosforilazione ossidativa. La riboflavina ed il suo 5'-fosfato sono additivi alimentari censiti dall'Unione europea e identificati rispettivamente dalle sigle E 101 e E 101a.Fonte: Wikipedia
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E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:palme-coco-colza-huile-de-tournesol-de-mobrtierella-alpin, fr:demineralise-et-non, fr:demineralise, fr:gos, fr:fos-mishchung, fr:galactose-et-de-fructose-oligosaccharides, fr:concentre-proteique-de-lactoserum, fr:l-huile-de-poisson, fr:natriiumhydroxid, fr:l-uridine, fr:de-la-cytidine, fr:chouncitrate, fr:l-inositol, fr:l-adenosine, fr:l-inosine, fr:l-acide-pantothenique, fr:la-guanosineAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Lattosio, en:Milk whey proteinsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:palme-coco-colza-huile-de-tournesol-de-mobrtierella-alpin, fr:demineralise-et-non, fr:demineralise, fr:gos, fr:fos-mishchung, fr:galactose-et-de-fructose-oligosaccharides, fr:concentre-proteique-de-lactoserum, fr:l-huile-de-poisson, fr:natriiumhydroxid, Calcio, Vitamina E, Solfato di ferro, Solfato di zinco, fr:l-uridine, fr:de-la-cytidine, fr:chouncitrate, fr:l-inositol, fr:l-adenosine, fr:l-inosine, fr:l-acide-pantothenique, fr:la-guanosine, Tiamina, Cobalamina, Acido folico, Solfato manganoso, Selenito di sodioAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: lait écrémé, huiles végétales (palme coco colza huile de tournesol de Mobrtierella alpin), lactose, protéines de lactosérum, déminéralisé et non (déminéralisé), GOS, FOS Mishchung (galactose et de fructose oligosaccharides), concentré protéique de lactosérum, l'huile de poisson, émulsifiant (lécithine de soja), le carbonate de calcium, le citrate de potassium, chlorure de magnésium, de vitamine C, le jus de citron, la taurine, le chlorure de potassium, chlorure de choline, Natriiumhydroxid, le calcium, la vitamine e, du sulfate ferreux, de niacine, L-tryptophane, la vitamine K, le sulfate de zinc, la vitamine D, la vitamine A, l'uridine, de la cytidine, Chouncitrate, l'inositol, l'adénosine, l'inosine, l'acide pantothénique, la guanosine, la vitamine B6, la vitamine B1, vitamines, vitamine B12, acide folique, sulfate de cuivre, la vitamine B2, bifidobactéries, la biotine, le sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
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- la vitamine e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- du sulfate ferreux -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- de niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
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- la vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- le sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- la vitamine D -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
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- l'uridine -> fr:l-uridine - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- de la cytidine -> fr:de-la-cytidine - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Chouncitrate -> fr:chouncitrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- l'inositol -> fr:l-inositol - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- l'adénosine -> fr:l-adenosine - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- l'inosine -> fr:l-inosine - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- l'acide pantothénique -> fr:l-acide-pantothenique - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- la guanosine -> fr:la-guanosine - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- la vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- la vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- la vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- bifidobactéries -> en:bifidus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- la biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- le sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
Nutrizione
-
Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Alimenti per bambini
⚠ ️Nutri-Score non applicabile per questa categoria di prodotti.Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Latte per neonati Energia 285 kj
(68 kcal)-50% Grassi 3,5 g -35% Acidi Grassi saturi 1,5 g - Acidi grassi monoinsaturi 1,3 g +1% Acidi grassi polinsaturi 0,6 g +5% Carboidrati 7,5 g -58% Zuccheri 7,4 g -29% Fibra alimentare 0,6 g -35% Proteine 1,4 g -63% Sale 0,05 g -73% Vitamina A (Retinolo) 55 µg -33% Vitamina D (colecalciferolo) 1,2 µg -25% Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 1,1 mg -20% Vitamina K 5,3 µg +1% Vitamina C (Acido ascorbico) 9,4 mg -38% Vitamina B1 (tiamina) 0,05 mg -39% Vitamina B2 (Riboflavina) 0,12 mg -25% Vitamina B3 0,44 mg -53% Vitamina B6 (piridoxina) 0,04 mg -59% Vitamina B9 (Acido folico) 14 µg +23% Vitamina B12 (Cobalamina) 0,18 µg -20% Vitamina B5 (Acido pantotenico) 0,33 mg -46% Calcio 47 mg -26% Fosforo 33 mg -12% Ferro 0,53 mg -40% Magnesio 5,3 mg -7% Zinco 0,51 mg -31% Selenio 1,5 µg -10% Iodio 12 µg -10% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,003 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 94/100)
Categoria: Baby milk, first milk, ready to feed
Categoria: Baby milk, first milk, ready to feed
- Punteggio ambientale PEF: 0.15 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.53 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 74/100)
Prodotto: Milumil Aliment lacte pour nourrissons - milupa
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 94
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 74/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina
153 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Baby milk, first milk, ready to feed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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