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Carbonara - Knorr - 28g

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Codice a Barre: 7611100051569 (EAN / EAN-13)

Quantità: 28g

Confezionamento: Sottovuoto

Marche: Knorr, Knorr - Unilever

Categorie: Condimenti, Prodotti a base di carne, Salse, Salse a base di carne, Sughi per pasta, Sughi a base di carne, en:Carbonara sauces

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera, Nessun additivo

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    31 ingredienti

    Francese: Huile de palme, amidon de pomme de terre, farine de Blé, sel comestible iodé, Crème en poudre (antioxydants (palmitate d'ascorbyle, alpha-tocophérol)), 6.7% lard (lard, sel comestible, fumée), 4.8% jaune d'oeuf déshydraté, Fromage fondue (Fromage en poudre (Fromage bleu, Fromage dur, Fromage Crescenza), petit-Lait en poudre), sirop de glucose, sucre, condiment, protéine de Lait, extrait de levure, oignon déshydraté, persil, ail déshydraté, champignons de Paris, poivrons rouges, arôme (dont Lait). Peut contenir des traces de: céleri, soja, moutarde.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Sedano, Senape, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E304i - Palmitato di ascorbile

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E307 - Alfa-tocoferolo

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Pancetta, Pancetta, Tuorlo d'uovo, Formaggio, Formaggio, Formaggio a pasta erborinata, Siero di latte in polvere, Proteine del latte, Latte

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Pancetta, Pancetta

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Huile de palme, amidon de pomme de terre, farine de Blé, sel comestible iodé, Crème (antioxydants (palmitate d'ascorbyle, alpha-tocophérol)), lard 6.7% (lard, sel comestible, fumée), jaune d'oeuf 4.8%, Fromage (Fromage (Fromage bleu, Fromage dur, Fromage Crescenza), petit-Lait en poudre), sirop de glucose, sucre, condiment, protéine de Lait, extrait de levure, oignon déshydraté, persil, ail déshydraté, champignons de Paris, poivrons rouges, arôme (dont Lait)
    1. Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. farine de Blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. sel comestible iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. antioxydants -> en:antioxidant
        1. palmitate d'ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        2. alpha-tocophérol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 6.7
      1. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      2. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent: 4.8
    8. Fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. Fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. Fromage bleu -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        2. Fromage dur -> fr:fromage-dur
        3. Fromage Crescenza -> fr:fromage-crescenza
      2. petit-Lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. protéine de Lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    13. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    16. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023
    17. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    18. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 481, valore arrotondato: 481)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (28g)     		Rispetto a: Sughi a base di carne
    Energia 481 kj
    (115 kcal)     		135 kj
    (32 kcal)     		+13%
    Grassi 7,1 g 1,99 g +18%
    Acidi Grassi saturi 4,2 g 1,18 g +118%
    Carboidrati 8,2 g 2,3 g +24%
    Zuccheri 5,3 g 1,48 g +21%
    Fibra alimentare 0,5 g 0,14 g -60%
    Proteine 4,5 g 1,26 g -7%
    Sale 1,2 g 0,336 g +8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 28g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da angie89, foodrepo, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.ZXBnbERhRmNxc2c0bE50aG9UM093WUpvNG9HcEFIK2NFOW8xSVE9PQ.

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