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Carbonara - Knorr - 28 g

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Codice a Barre: 7611100051569 (EAN / EAN-13)

Quantità: 28 g

Confezionamento: Sottovuoto

Marche: Knorr

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    33 ingredienti


    Francese: Huile de palme, amidon de pomme de terre, farine de Blé, sel comestible iodé, Crème en poudre (antioxydants (palmitate d'ascorbyle, alpha-tocophérol)), 6.7% lard (lard, sel comestible, fumée), 4.8% jaune d'oeuf déshydraté, Fromage fondue (Fromage en poudre (Fromage bleu, Fromage dur, Fromage Crescenza), petit-Lait en poudre), sirop de glucose, sucre, condiment, protéine de Lait, extrait de levure, oignon déshydraté, persil, ail déshydraté, champignons de Paris, poivrons rouges, arôme (dont Lait). Peut contenir des traces de: céleri, soja, moutarde.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Sedano, Senape, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi


    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E304i - Palmitato di ascorbile


    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E307 - Alfa-tocoferolo


    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna, Pancetta, Pancetta, Tuorlo d'uovo, Formaggio in polvere, Formaggio a pasta erborinata, Siero di latte in polvere, Proteine del latte, Latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Pancetta, Pancetta

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    Huile de palme, amidon de pomme de terre, farine de Blé, sel comestible iodé, Crème (antioxydants (palmitate d'ascorbyle, alpha-tocophérol)), lard 6.7% (lard, sel comestible, fumée), jaune d'oeuf 4.8%, Fromage fondue (Fromage en poudre (Fromage bleu, Fromage dur, Fromage Crescenza), petit-Lait en poudre), sirop de glucose, sucre, condiment, protéine de Lait, extrait de levure, oignon déshydraté, persil, ail déshydraté, champignons de Paris, poivrons rouges, arôme (dont Lait), soja, moutarde
    1. Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 61.7
    2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 34.2
    3. farine de Blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 25.0333333333333
    4. sel comestible iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 20.45
    5. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent_max: 17.7
      1. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 6.7 - percent_max: 17.7
        1. palmitate d'ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.35 - percent_max: 17.7
        2. alpha-tocophérol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.85
    6. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
      1. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.23333333333333 - percent_max: 6.7
      2. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
      3. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.23333333333333
    7. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    8. Fromage fondue -> fr:fromage-fondue - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. Fromage en poudre -> en:cheese-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
        1. Fromage bleu -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
        2. Fromage dur -> fr:fromage-dur - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        3. Fromage Crescenza -> fr:fromage-crescenza - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. petit-Lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    11. condiment -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    12. protéine de Lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    13. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    14. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    16. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.40714285714286
    17. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.11333333333333
    18. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85625
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.62941176470588
      1. dont Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.62941176470588
    20. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.42777777777778
    21. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.24736842105263

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (28g)
    Energia 506 kj
    (121 kcal)
    142 kj
    (33 kcal)
    Grassi 7,5 g 2,1 g
    Acidi Grassi saturi 4,4 g 1,23 g
    Carboidrati 8,8 g 2,46 g
    Zuccheri 5,5 g 1,54 g
    Fibra alimentare 0,5 g 0,14 g
    Proteine 4,5 g 1,26 g
    Sale 1,4 g 0,392 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 28g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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