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Nature Mandel - beleaf - 400 g

Nature Mandel - beleaf - 400 g

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Codice a Barre: 7610900279364 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Plastica, Carta

Marche: Beleaf

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi fermentati, en:Dairy substitutes, Dessert, Dolci senza latte, Alimenti fermentati non caseari, Yogurt vegetali, Yogurt al latte di mandorla

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Senza zuccheri aggiunti, Senza lattosio

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti


    : Eau, pâte d'amande 10%, amidon sels minéraux (lactate de calcium, orthophosphate dicalcique), concentré de jus de citron, épaississant (agar-agar), cultures, vitamines (D, B2, B12).
    Allergeni: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E327 - Lattato di calcio
    • Additivo: E406 - Agar
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E327 - Lattato di calcio


    Lattato di calcio: Il lattato di calcio -o -L--lattato di calcio pentaidrato- è un sale cristallino prodotto dalla reazione del acido lattico con il carbonato di calcio o il Idrossido di calcio Si presenta a temperatura ambiente nella forma cristallina solida di colore bianco ed inodore. È utilizzato in campo alimentare -come agente lievitante-, e in alcuni medicinali. Tra gli additivi alimentari è identificato dal numero E327
    Fonte: Wikipedia
  • E406 - Agar


    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:amidon-sels-mineraux

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:amidon-sels-mineraux, Vitamina D, Cobalamina

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:amidon-sels-mineraux, Vitamina D, Cobalamina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Eau, pâte d'_amande_ 10%, amidon sels minéraux (lactate de calcium, orthophosphate dicalcique), concentré de jus de citron, épaississant (agar-agar), cultures, vitamines, vitamine D, vitamine B2, vitamine B12
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 90
    2. pâte d'_amande_ -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. amidon sels minéraux -> fr:amidon-sels-mineraux - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. lactate de calcium -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. orthophosphate dicalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. cultures -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    10. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 15

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 1 / 10 (valore: 339, valore arrotondato: 339)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (400g)
    Rispetto a: Yogurt vegetali
    Energia 339 kj
    (81 kcal)
    1.360 kj
    (324 kcal)
    -4%
    Grassi 6 g 24 g +62%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g 1,6 g -74%
    Carboidrati 3,6 g 14,4 g -62%
    Zuccheri < 0,1 g < 0,4 g -98%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2,5 g 10 g -1%
    Sale 0,15 g 0,6 g +81%
    Vitamina D (colecalciferolo) 750 µg 3.000 µg +1.570%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,21 mg 0,84 mg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 380 µg 1.520 µg +1.282%
    Calcio 120 mg 480 mg -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 15 % 15 %
Porzione: 400g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da naruyoko.
Pagina del prodotto modificata anche da carrinodue, foodvisor, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxcaMvSoQ_jNDv4pBGz2sacCZHvP_oo8I7XFqs.

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