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Chocolate moments - Emmi - 150g

Chocolate moments - Emmi - 150g

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Codice a Barre: 7610900228942 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150g

Confezionamento: en:Pot

Marche: Emmi

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Dessert, Dolci a base di latte, en:Fermented dairy desserts, Yogurt

Origine degli ingredienti: Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Schweiz

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    : Jogurt aus pasteurisierter Schweizer Milch Schweizer Rahm 11%, Zucker, Wasser, Schokoladensplits 1,5% (Kakaobutter, Kakaopulver, Butterfett, Zucker), Kakaopulver 1% modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Aroma, Verdickungsmittel Carrageen.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:jogurt-aus-pasteurisierter-schweizer-milch-schweizer-rahm, de:schokoladensplits, de:kakaopulver-1-modifizierte-stärke

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:jogurt-aus-pasteurisierter-schweizer-milch-schweizer-rahm, de:schokoladensplits, de:kakaopulver-1-modifizierte-stärke

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Jogurt aus pasteurisierter Schweizer Milch Schweizer Rahm 11%, Zucker, Wasser, Schokoladensplits 1.5% (Kakaobutter, Kakaopulver, Butterfett, Zucker), Kakaopulver 1% modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Aroma, Verdickungsmittel (Carrageen)
    1. Jogurt aus pasteurisierter Schweizer Milch Schweizer Rahm -> de:jogurt-aus-pasteurisierter-schweizer-milch-schweizer-rahm - percent: 11
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. Schokoladensplits -> de:schokoladensplits - percent: 1.5
      1. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      2. Kakaopulver -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      3. Butterfett -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. Kakaopulver 1% modifizierte Stärke -> de:kakaopulver-1-modifizierte-stärke
    6. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    7. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.1875, valore arrotondato: 5.2)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 619, valore arrotondato: 619)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 28, valore arrotondato: 28)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Yogurt
    Energia 619 kj
    (148 kcal)
    +54%
    Grassi 7,2 g +114%
    Acidi Grassi saturi 4,4 g +134%
    Carboidrati 15 g +27%
    Zuccheri 14 g +32%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5 g +30%
    Sale 0,07 g -31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,188 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, yuka.SFprK1RLRmVpdlJTaXRvdnpDSEo0TW9rMkxDa2UzK3VKdU02SUE9PQ.

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