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DIVINFOOD è stato finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione europea nell'ambito dell'accordo di sovvenzione n°101000383
Energy Milk Vanilla – Emmi – 330 ml
Energy Milk Vanilla – Emmi – 330 ml
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Codice a Barre:
7610900217731(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
7610900217731(EAN / EAN-13)
Nome generico: High Protein Milkshake
Quantità: 330 ml
Imballaggio: Bottiglia
Marche: Emmi
Categorie: Bevande e preparati per bevande, Bevande, Latticini, en:Milks (liquid and powder), Bevande a base di latte, Latte, Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding, Frappè Proteico
Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, Alto contenuto proteico, Senza zuccheri aggiunti, Senza lattosio
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Schweizer Milch
Luoghi di produzione o lavorazione: Schweiz
Codice di tracciabilità: CH-2406
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Supplementi dietetici
⚠ ️Nutri-Score non applicabile per questa categoria di prodotti.-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (4.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.345%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali As sold
per 100 g / 100 mlRispetto a: Bevande a base di latte Energia 259 kJ
(62 kcal)298,258 kj (70 kcal) (-13%) Grassi 0.8 g 1,395 g (-43%) Acidi Grassi saturi 0.5 g 0,8 g (-37%) Carboidrati 4.9 g 10,761 g (-54%) Zuccheri 4.8 g 9,997 g (-52%) Amido 0 g ? Fibra alimentare ? 0,366 g Proteine 8 g 2,803 g (+185%) Sale 0.345 g 0,093 g (+272%) Sodio 0.138 g 0,037 g (+272%) Vitamina D (colecalciferolo) 0.000001 g 0,573 µg (+31%) Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 0.0018 g ? Frutta‚ verdura‚ legumi ? 3,216 % Colina 0 g ? -
Valori nutrizionali (Detailed data)
Valori nutrizionali As sold
per 100 g / 100 mlAs sold for 100 ml (packaging) Energia 259 kJ
(62 kcal)? kcal
(62 kcal)Grassi 0.8 g 0.8 g Acidi Grassi saturi 0.5 g 0.5 g Carboidrati 4.9 g 4.9 g Zuccheri 4.8 g 4.8 g Amido 0 g 0 g Fibra alimentare ? ? Proteine 8 g 8 g Sale 0.345 g 0.345 g Sodio 0.138 g 0.138 g Vitamina D (colecalciferolo) 0.000001 g 0.000001 g Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 0.0018 g 0.0018 g Frutta‚ verdura‚ legumi ? ? Colina 0 g 0 g
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Ingredienti
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19 ingredienti
Tedesco: Teilentrahmte Schweizer Milch, Milchprotein, Vanilte-Extrakt, Aroma, Stabilisator E331, Süssungsmittel Cyclamat, Acesulfam-K), Verdickungsmittel Carrageen, farbendes Karottensaftkonzentrat, Laktase, Vitamine E, B6, B2, B1, D.Allergeni: Latte-
Informazioni sugli ingredienti
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teilentrahmte-schweizer-milch: 53.1% (stima)
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Proteine del latte: 23.4% (stima)
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vanilte-extrakt: 11.7% (stima)
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Aroma: 2.5% (stima)
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Stabilizzante: 2.5% (stima)
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— E331: 2.5% (stima)
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Edulcorante: 2.5% (stima)
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— E952: 2.5% (stima)
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E950: 2.1% (stima)
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Addensante: < 2% (stima)
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— E407: < 2% (stima)
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farbendes-karottensaftkonzentrat: < 2% (stima)
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Lattasi: < 2% (stima)
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Vitamine: < 2% (stima)
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Vitamina E: < 2% (stima)
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Vitamina B6: < 2% (stima)
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E101: < 2% (stima)
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Tiamina: < 2% (stima)
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Vitamina D: < 2% (stima)
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Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
7 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E950 - Acesulfame K
- Additivo: E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
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E407 - Carragenina
La carragenina (E407), derivata dalle alghe rosse, è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, addensante e stabilizzante, in particolare nei prodotti lattiero-caseari e nella carne.
Esiste in varie forme, ciascuna delle quali conferisce una struttura distinta agli alimenti.
Tuttavia, la sua forma degradata, spesso denominata poligenano, ** ha suscitato preoccupazione per la salute a causa dei suoi potenziali effetti infiammatori e della sua classificazione come possibile cancerogeno per l'uomo (gruppo 2B)** da parte dell' Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC).
Nonostante ciò, la carragenina di qualità alimentare è stata valutata come sicura da varie autorità di regolamentazione quando consumata in quantità tipicamente presenti negli alimenti.
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E950 - Acesulfame K
Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.Fonte: Wikipedia
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E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio
Acido ciclamico: L'acido ciclamico è un composto chimico con formula C6H11NHSO2OH. È usato come additivo alimentare dolcificante, con l'identificativo E952. È utilizzato principalmente come catalizzatore nella produzione di vernici e materie plastiche, ed inoltre come reagente per laboratori. I sali di sodio e di calcio dell'acido ciclamico sono utilizzati come dolcificanti artificiali sotto il nome di ciclamati.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Proteine del latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
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Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:teilentrahmte-schweizer-milch, de:vanilte-extrakt, de:farbendes-karottensaftkonzentratAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Teilentrahmte Schweizer Milch, Milchprotein, Vanilte-Extrakt, Aroma, Stabilisator (e331), Süssungsmittel (Cyclamat), Acesulfam-K, Verdickungsmittel (Carrageen), farbendes Karottensaftkonzentrat, Laktase, vitamine, vitamin E, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1, vitamin D- Teilentrahmte Schweizer Milch -> de:teilentrahmte-schweizer-milch – percent_min: 6.25 – percent_estimate: 53.125 – percent_max: 100
- Milchprotein -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.4375 – percent_max: 50
- Vanilte-Extrakt -> de:vanilte-extrakt – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.71875 – percent_max: 33.3333333333333
- Aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- Stabilisator -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- Süssungsmittel -> en:sweetener – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- Cyclamat -> en:e952 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- Acesulfam-K -> en:e950 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.109375 – percent_max: 5
- Verdickungsmittel -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.0546875 – percent_max: 5
- Carrageen -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.0546875 – percent_max: 5
- farbendes Karottensaftkonzentrat -> de:farbendes-karottensaftkonzentrat – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.52734375 – percent_max: 5
- Laktase -> en:lactase – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.263671875 – percent_max: 5
- vitamine -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.1318359375 – percent_max: 5
- vitamin E -> en:vitamin-e – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.06591796875 – percent_max: 5
- vitamin B6 -> en:vitamin-b6 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.032958984375 – percent_max: 5
- vitamin B2 -> en:e101 – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0164794921875 – percent_max: 5
- vitamin B1 -> en:thiamin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00823974609375 – percent_max: 5
- vitamin D -> en:vitamin-d – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00823974609375 – percent_max: 5
Ambiente
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Green-Score D
Alto impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Milk, semi-skimmed, UHT
Categoria: Milk, semi-skimmed, UHT
- Punteggio ambientale PEF: 0.12 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.27 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
74.8 %Trasformazione
1.3 %Imballaggio
7.0 %Trasporto
13.4 %Distribuzione
3.9 %Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 38/100)
Prodotto: Energy Milk Vanilla – Emmi – 330 ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 58
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 38/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
127 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Milk, semi-skimmed, UHT (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
73.5 %Trasformazione
1.0 %Imballaggio
7.6 %Trasporto
17.0 %Distribuzione
1.3 %Consumo
0.0 %
Imballaggio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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